Tastier tapa Cook Rice

Riisi on yksi niistä käytännön niitteistä, joilla on noin miljoona-ja-yksi käyttää. Itsestään maku on lievä (ellei hieman hämärä), mutta pieni ruoanvalmistusprosessi saattaa vain muuttaa sitä.

Tehdään perusprosessimme kypsennämme riisiä ja laita se takaisin polttimelle nyt. Älä hävitä sitä kokonaan ikkunasta, mutta enemmän flavorful riisi riisi, minulla on parempi ehdotus – joka on nopeasti tullut minun go-to menetelmä keittää kaikki ja kaikki riisin lajikkeet.

Toast ja kausi

Salaisen paremman riskin riisi maustetaan ja maustetaan jyvät ennen kuin he osuvat myös siihen keittoon kiehuvaa vettä.

Kun vesi kuumenee kiehuvaksi, käytä tällä kertaa paahtoleipää hieman rasvaa, kuten ruokaöljyä tai voita. Mutta älä ota mitään ruokaöljyä – tämä on tilaisuutesi jotain enemmän flavorful. Tallenna kana ja kasvattaa öljyä toista kertaa. Sen sijaan käytä öljyjä, kuten seesamiöljyä, kookosöljyä, oliiviöljyä tai jopa voita. Pieni määrä tekee – juuri niin, että riisin jyvät päällystetään kevyesti.

Kun jyvät päällystetään ja alkavat paahtaa (sinun pitäisi haju syvä pähkinäinen aromi), ota se askel eteenpäin hakkaamalla joitakin aromaatteja – kuten silputtuja salottisipulia, valkosipulia, inkivääriä tai mausteita – pannuun. Sinun ei tarvitse paljon; vaikka vain pieni määrä näistä tuoksuista ainesosista antaa riisin kevyen aromin. Paahda vain muutama minuutti, kunnes riisi alkaa näyttää hiukan paahtuneelta vyöhykkeille ja tuoksuu tuoksuva ja raikas. Sitten jatkaa ruoanlaittoa tavalliseen tapaan, mutta muista tarkkailla keittoaikaa, joka saattaa joutua alas muutaman minuutin kuluttua.