Resepti Suositus: Pasta Carbonara Pioneer Womanista
Joskus tarvitset vain mukavaa, suoraviivaista reseptiä, joka on tarpeeksi hyvä yritykselle ja silti helppo päästä lentämään. Spaghetti carbonara sopii ehdottomasti laskuun, ja versio Pioneer Womanista on yhtä hyvää kuin ne tulevat. Näin se on ollut keittiössä…
Tässä on resepti, joka on oikeastaan Pioneerin naisen ystävä, pastori Ryan:
• Ruoanlaitto Ryanin kanssa: Pasta Carbonara
Ensinnäkin, sanokaamme vain, onko Ree (Pioneer Woman) itse tai jokin hänen kohortteistaan puhuu, rakastamme tyyliä ja ääntä, jossa nämä reseptit on kirjoitettu. Jokainen askel on selkeästi selitetty sekä tekstissä että kuvissa, ja siellä on hyvää huumoria, joka saa meidät rentoutumaan ja ajatella onnellisia ajatuksia. Jos et ole jo löytänyt tätä sivustoa, valmistaudu käyttämään lukuisia onnellisia tunteja arkistojen läpi.
Kuten odotettiin, tämä resepti pasta carbonara ei ole poikkeus ja ohjeet olivat erittäin helppo seurata. Ainoa todellinen muutos, jonka teimme, oli, että hylkäsimme suurimman osan pekonirasvasta sen jälkeen, kun pekonia oli tehty, jättäen jälkeensä ruokalusikallinen sipulien ja valkosipulin ruoanlaittoon. Tämä on vain meidän henkilökohtainen mieltymyksemme, ja luulimme, että oli vaikea siirtää sipulit ulos ja takaisin panokseen.
Ettekö luulisi, että olemme niin hyviä, me teki lisää vielä viimeinen voinpuru lisää. yum!
Valmiit astia oli yhtä hyvä kuin odotit. Kermainen, pikkukakku, hyvän tasapainon tasapaino … Kuten Pastor Ryan, meillä oli vaikeuksia käydä keskustelua, kunnes kaikki levyt olivat puhtaita. Tarjoimme sitä yksinkertaisella vihannesten salaatilla ja samalla viinillä, jota käytimme pannulla, uusi Oyster Bay Winesin suosikki sauvignon-blanc.
Emme todellakaan koskaan ole tehneet pasta carbonaraa kotona ennen – me tiesimme, että se oli helppoa, mutta se oli jumissa päämme “ravintola-ruokana”. Onneksi nyt tiedämme paremmin. Lisäksi, koska meillä on tavallisesti kaikki ainesosat kädessä, on suuri ruokalaji, kun sinulla on takatasku, kun tuntuu spontaani illallinen!
Related: Syömisen valo: 8 Rich Yet Light (er) Pasta-kastikkeet
(Kuvat: Emma Christensen Kitchnille)