Resepti: Blueberry Breakfast Trifle
(Kuva: Maria Siriano)
Kiitämme brittiä kaikesta, mitä aiomme hyödyntää täysipainoisesti, jotta käänsimme jäljellä olevan kakun aamiaiseksi. Aamupäivä tekee sinusta Brunssin pyhimyksen (tai hei, vain viileä äiti) ja se on helppoa, kaunista ja herkullista.
Joten mitä aamiainen on, kysyt? Se on kerroksia tangy jogurtti, vihitty kypsä mustikoita ja sokeroitu inkivääri, jotka kaikki on pakattu vaniljakakku ja granola. Kuulostaa todelliselta kohtelulta, eikö? Se johtuu siitä, että se on!
Kuinka käyttää kakkua aamiaiseksi
Avain kakun tarjoamiseen aamiaiseksi on tasapainottaa sen tuoreilla hedelmillä, zingy-inkivääri ja sitruunan jogurtti. Voit käyttää täysi-rasvaa tai 2% täällä, mutta perinteinen jogurtti (kreikan jogurtin sijaan) tekee creamier kauha.
Tämä aamiaispieni luotiin tapana käyttää jäljelle jäävää kakkua meidän yhden kulhoisen vaniljakakun – sanoa, kun olet tehnyt tämän vadelman jäätelö kakun – tai kun sinulla on jäljellä kakku pakenee pakastimessa. Voit käyttää melkein mitä tahansa kakkua, jonka olet jättänyt yli kymmentä kakkua tai jopa banaanileipä olisi herkullista täällä, mutta se on meidän yhden kulhon vaniljakakku joka innostaa tätä ajatusta, joten se saa tähdätä debyyttiseen reseptiin.
Tarjoile tätä pienikokoista kokoonpanon jälkeen, sillä granaatti pyrkii olemaan limainen, jos se istuu pidempään kuin tunti. Jos sinun täytyy tehdä tämä eteenpäin, vaalea makeutettu jogurttiyhdistelmä ja kuutota kakku ja kaivaa inkivääri edellisenä iltana. Aamuisin kestää vain muutaman minuutin.
Mustikka Aamiainen Trifle
4 kuppia tavallinen kokonaisuus tai 2% jogurtti
3 rkl hunajaa
2 tl vaniljatestiä
1/4 kuppi hienonnettua kiteytettyä inkivääriä jaettuna
2 1/2 kupillista mustikkaa (noin 1 punta) jaettuna
3 kuppia granolaa jaettuna
Jaa kakku kerros puoliksi vaakatasossa, sitten leikkaa 1 tuuman kuutioiksi; kesannointi.
Jätä jogurtti, hunaja, vanilja ja 2 rkl inkivääriä suurella kulholla.
Levitä 1/2 cup jogurtti-seosta pohjaan lasi palvelevat tai pieniä kulhoon. Sekoita puolet kakkukuutioista tasaisesti jogurtin päälle, sitten ripottele 1 kuppi mustikoita ja noudata 1 1/2 cupia granolaa. Levitä 1 1/2 cup jogurtti-seosta granaalin päälle. Toista kakku, mustikka ja granaatti kerrokset vielä kerran. Päätä viimeisen 2 kupin jogurtin kanssa.
Koristele jäljellejäämällä 1/2 cup mustikkaa ja 2 rkl inkivääriä. Tarjoile välittömästi.
Reseptin huomautukset
- Kakku: Käytimme tätä yhden kulhon vaniljakakkua tässä resepti.
- Tee eteenpäin: Jogurtti-seosta voidaan valmistaa 1 päivä etukäteen ja jäähdytetään. Kakku voidaan myös paistaa ja jäähdyttää etukäteen. Trifle toimii parhaiten heti kokoonpanon jälkeen.
- Jäljelle jäänyt kakku: Sinulla voi olla 1 kuppi kakkukuutioita jäljellä kokoonpanon jälkeen. Voit hävittää ne tai rikkoa niitä ja lisätä ne koristeeksi.