Pakastuspäivän viikonloppu

Kuinka heitin pakastimen ateria puolueen ja tehneet 50 ateriat alle 300 dollaria

(Kuvahinta: David Hopler ja D Squared Photo & Video)

  • Aterioiden määrä: 6 pääruokaa, astianpesu ja yksi jälkiruoka
  • Mitoitettu: Neljä aikuista, joilla on kohtalainen ruokahalu tai kaksi suuremmilla ruokahaluilla
  • Ensisijaiset ainesosat: Jauheliha, sianliha, pasta, kana, munat

Olin isännöin pakastimen ateriajuhlaa muutama viikko sitten, ja nyt nautin työni tuotteista. Mieheni ja minä syövät hyvin – kotitekoisia aterioita, ei take-out tai viime hetken menoa – mutta olen viettänyt melkein kauan ruoanlaittoa. Olen juuri avannut pakastinta ja vedän aterioita, jotka menevät suoraan uuniin tai hitaaseen liesiin. Se on melko mahtava, ja olen koukussa pakastimen ruoanlaittoon nyt.

Haluatko myös täyttää pakastimen? Tässä on koko viikon pakastevuorot. Vietä päivä valmisteluun ja kokoonpanoon tämän suunnitelman kanssa, ja sinulla on päivällinen koko viikon ajan pakattuun pakastimeen (tai enemmän, jos kaksinkertaistat tai kolminkertaistat reseptit). Tarjoan puolilohkon suosituksia myös pyöristääksesi pakastimen ruoanlaittoon vankaksi viikoksi runsas, perheystävällisiä illallisia.

Pakatut ja merkityt pakastesäilöt

(Kuvahinta: Faith Durand)

Kokoamme kaikki ateriat tässä ateriasuunnitelmassani pakastuspuoleni aikana, ja tässä vaiheessa olen myös sulanut ja kypsennin kaikki. Voin todistaa, kuinka herkullisia he kaikki ovat! Manicotti oli erityisen hitti minun pasta-rakastava aviomies, ja olen henkilökohtaisesti rakastanut sianlihaa, varsinkin kun se tarjoillaan karpalo chutney minulla oli minun jääkaapissa.

Aamiainen ja lounasvaihtoehdot

Ateriasuunnitelmassa ei ole reseptejä erityisesti aamiaista ja lounasta varten, mutta suunnitelmaa voitaisiin helposti mukauttaa, varsinkin jos et todellakaan tarvitse tai halua kuutta erillistä illallista koko viikon ajan.

chile ja makkara frittata on loistava aurinkoinen aamiainen. Jos et halua tai tarvitset sitä illalliselle, vain leipoa viikon alussa ja syö aamiaista. Se on tukeva, kun jäähdytettynä niin yksittäisiä viipaleita voi jopa kääritty ja liukastua laukkuun syömiseen toimistossa.

  Resepti: Sweet Potato Fajitas

kahdesti paistetut perunat ovat loistava lounasvaihtoehto. Kierrä niitä yksitellen, sulata yön yli ja lämmetä toimisto-mikroaaltouunissa.

Paistettua frittataa

(Kuvahinta: Faith Durand)

Frittata pakastimessa

(Kuvahinta: David Hopler ja D Squared Photo & Video)

Suunnitelma

6 viikon yötä illallisia

  • Lihamaton maanantai: Paistettua Manicottiä Sun-kuivattujen tomaattien ja timjamia tarjoillaan valkosipulin leipää ja italialaista hienonnettua salaattia sitruunan kastikkeella
  • Taco tiistai: Pakastimen Taco-sarjat toimivat Tri-Color Slaw kanssa kalkki
  • Helppo keskiviikko: Bacon-Cheddar-kakkujauho-perunat, joissa on haudutettua kastiketta, jossa on hasselpähkinöitä ja paistettua kapriksia
  • Aamiainen päivälliselle Torstai: Chile & makkarauha Frittata oli mukana Tri-Color Slaw kanssa Lime Dressing
  • Fancy Perjantai: Hitaasti liesi, karpalo porsaankyljykset Garlicky paahdettua parsakaalia ja paahdettuja omenoita, jotka on täytetty kauralla ja maustettu Brown Sugar
  • Lauantai: Syödä tai syödä jäännöksiä.
  • Sunnuntai ehtoollinen: Kana ja villiriisi leipoa kirnupiimällä Quick Leipä ja Lemony vihreät pavut mantelipullot

Reseptit

Pakastevuoret

Resepti: Baked Manicotti Sun-kuivattujen tomaattien ja timjami kanssa
Manicotti voi olla hankala tehdä, mutta kun teet useita erät pakata pakastimessa, sinä …

Resepti: Pakastimet Taco Kits
Etelä-Kaliforniassa kasvaa, pidin tacoita viikoittain. Taco-sarjojen, Taco …

Resepti: Bacon-Cheddar kahdesti paistetut perunat
Rakkaani kaksinkertaisella leivonnaisella perunalla ei ole mitään rajoja. Tarkoitan, että pohjimmiltaan puhumme mashed …

Kuinka jäädyttää (ja lämmittää) kaksinkertaisesti paistettuja perunoita
Haluan ajatella, että minulla on melko hyvä tunne, mitä jäätyy hyvin ja mitä ei. Joten voisit …

Resepti: Chile & makkarauha Frittata
Munanruoat ovat kiireinen kokin paras ystävä – varsinkin kun voit tallentaa muutaman pakastimessa …