Kuinka tehdä karkeat Granola-klusterit
Olen tehnyt granolaa lähes joka viikko, koska mieheni rakastaa sitä ja tekee suuria lahjoja ystäville ja perheelle. Mutta olen ollut hieman hämmentynyt, tähän asti, miten saada granola kasaantua. Rakastan karkeita, karkeita granola-arkkeja, jotka pitävät kiinni, kunnes ne leikataan. Lopulta löysin kaksi merkittävää osaa, jotka auttavat sinua herkullisen klusteroitujen granolaiden saamiseen!
Mitä tarvitset
ainekset
1 erä kotitekoinen granula, ei vielä kypsennetty
1 munanvalkuaista
Laitteet
Suuri leivinpannu, vuorattu leivinpaperi
Pieni kulho tai ramekiini
Vispilä
Ohjeet
1. Sekoita granaasieräsi. (Pidämme todella tätä reseptiä!)
2. Vatkaa munanvalkuainen pieneen kuppiin, kunnes se on vaahtoavaa ja vaahtoavaa.
3. Sekoita munanvalkuaista granaattiin. Levitä granaatti tasaiselle kerrokselle valmistetulle leivinpelille ja leivota granola reseptinne ohjeiden mukaan.
4. Ota granola uunista ja anna sen jäähtyä kunnolla, mieluiten yön yli, paljastumatta. Kun se jäähtyy kokonaan, se on kimmoisa. Jos kaadat sen pois leivontalevyltä vielä kuumana, se hajoaa löysä granola ja ei saa mahdollisuutta kasaantua.
5. Kun granaatti on täysin viileä, hajoaa hilseileviin paloihin ja siirretään ilmatiiviiseen säiliöön varastointia varten.
Lisämerkinnät:
• Valokuvien granola on Melissa Clarkin Olive Oil Granola -ruokavaliosta.
Related: Miten voin luoda klustereita My Granolassa?
Haluatko enemmän älykkäitä tutoriaaleja kodin asioiden tekemiseen?
Katso lisää ohjeet
Etsimme hienoja esimerkkejä omasta kotitaloustiedustastasi!
Lähetä omia tutoriaaleja tai ideoita täällä!
(Kuvat: Usko Durand)