Kuinka ei voi kokata munaa: kun Pinterest ja Internet johtavat sinut vääriksi

031013-eggs.jpg Internet kertoi minulle, että jos ravasin kypsemättömän muna ennen kiehumista, se tulee ulos kauniin keltaisen värin ja kermainen tekstuuri. Ei valkoisia, ei keltuaisia, vain vaaleankeltainen. Kuulostaa hyvältä, eikö? Näin useat ihmiset mieleisivät ajatuksen, joten hyppäsin aluksella ja kokeilin sitä kovalla keitetyllä munalla, jota pidän lounaaksi. Ihmiset, joitain ideoita, joita meidän ei pitäisi kokeilla kotona. Haluat tietää, mitä tapahtuu, kun ravistat munaa ennen ruoanlaittoa?

On olemassa monia kauniita asioita siitä, että yksinkertainen kova keitetty muna. Minäkin rakastan sekä keltuaiset että valkoiset, täydellisen pehmeän ja joustavan tekstuurin kypsennettäessä ja kykyään olla ateria itse.

Viime aikoina Internet kertoi tietenkin Pinterestin kautta, että munat ravistamalla ennen ruoanlaittoa johtaisi tasaiseen koostumukseen ja väriin. Olen utelias kuin useimmat, olin kokeillut sitä. Tunsin naurettavaksi seisomani keittiössäni ravistamalla munia ennen kuin heidät asetettiin veteen, mutta sitouduin ja noudatan täysin ohjeita. Katso ohjeet täältä:

→ Hard-keitetyt munat Uustuusissa

Tulokset? Katastrofi! Kuoret tarttui munan lihaan (joka oli vielä valkoista), ikään kuin se olisi päässyt pois tuosta arvokkaasta kalvosta, joka auttaa kuorintaan. Kun menin ohi, muna sisälsi suhteellisen normaalia. Värit eivät olleet sekoittuneet, joten laitoin ne pois tappamattomasti, suihkutettiin niihin ja istuin illalliselle. Illallinen, joka viipyin pian minun astiaani, häpeillyt tätä lapsellisesta teosta ja sureni, että nämä munat eivät olleet syötäviä. Ei edes vähän.

Valkoiset ja keltuaiset olivat kääntyneet kovaa kumia ja valkoisen ulkopuolelta oli lähes mahdotonta, kuten kenkänahkaa. Pehmeän munan maku oli korvattu jotain paljon voimakkaammin. Haju ja tekstuuri, ihmiset, tämä ei ole kokeilu, jota meidän pitäisi koskaan kokeilla kotona.

Onko sinulla koskaan ollut Internet-ruokakokemusta kauhea, kauhistuttavaa väärää? Jaa ruokasi epäonnistuu alla oleviin kommentteihin. En todellakaan ole yksin Pinterestin epäonnistumisessa?

  Miksi kevätvalkosipuli on paras valkosipuli

Related: Peel and Go: 5 tapaa tehdä ateria kova-keitettyjen munien kanssa

(Kuva: Emma Christensen)