7 Super-Simple Citrus Cocktails Suorita Cocktails ja Spirits
Kaikki tuoreet, mehukkaat sitrushedelmät, jotka tulvivat hedelmiä, ovat nyt täydellinen aika tarkastella joitakin nopeita ja yksinkertaisia cocktaileja, jotka on tuotettu C-vitamiinilla.
Ja kun sanomme yksinkertaiseksi, tarkoitamme yksinkertainen. Jokainen näistä klassisista resepteistä käyttää vain yksi sellaisia tuoreita sitrushedelmiä, ja yksi tyypillinen viina (okei – ja ehkä viiva tai kaksi tavallista vanhaa sokeria helpottamaan pucker tekijä). Se siitä.
highballs
Perusmalli: Nämä ovat nopeimmat ja helpoimmat juomat koota yhteen, ja niiden mittaukset ovat melko anteeksiantavia. Jokaista näistä resepteistä sekoitetaan vain unssin ja puolen määrin määritettyä viinaa, jossa on 3-6 unssia määritettyä mehua (riippuen siitä, kuinka vahvoja pidät asioista) suoraan jääpalalla täytettyyn highball-lasiin.
Ruuvimeisseli
Appelsiinimehu + vodka
Värikäs kierre vanha klassikko, kokeile veren appelsiineja.
Vinttikoira
Greippi Juice + Vodka (toimii myös hyvin Ginin kanssa)
Oma suosikki. Käännä lasi suolalla, Margarita-tyyliin, ja sinulla on suolainen koira.
Bocce Ball
Appelsiinimehu + amaretto
Jotkut kickier-reseptit lisäävät vodkaa sekoitukseen, mutta Amaretto ja oranssi yksin ovat melko sileät.
Rum ja Orange
Appelsiinimehu + tumma rum
Tämä on eräänlainen virtaviivainen Planter’s Punch – joka vaatii myös trooppisten mehujen ja / tai grenadiinisiirappien sekoittumista ja pirteitä – mutta pelkkään rommiin ja oranssiin voi olla tarpeeksi hoitoa itsessään.
SHAKEN COCKTAILS
Nämä sitruunan ja kalkkipitoiset juomat kuuluvat cocktaileja Sours-perheeseen ja niissä on yksinkertainen siirappi (tavallinen vanha rakeistettu sokeri ja vesi-resepti täällä) sekoitus, joka pitää asiat tasaisena ja tasapainoisena.
Perusmalli: Lisätään cocktail-ravistimessa 2 unssia määritettyä juomaa, 1 unssia määritettyä sitrushedelmää ja 1/2 unssia yksinkertaista siirappia. Ravista jäällä ja kantoi cocktaillasiin.
Viski tai Bourbon Sour
Sitruunamehu + Bourbon tai Whisky + yksinkertainen siirappi
Toinen pitkäaikainen henkilökohtainen suosikki. Vaihtoehtoinen koristele: maraschino-kirsikka ja / tai puoliperävaunu oranssi.
Lemon Drop
Sitruunamehu + Vodka + yksinkertainen siirappi
Tämä toimii erityisen hyvin sitrus- maustetun vodkan kanssa, mutta tavallinen vodka tekee myös hienosti. Vaihtoehtoinen koristele: sitruunan kierre tai kiilake ja sokerirengas.
Classic Daiquiri
Lime mehu + valkoinen rummi + yksinkertainen siirappi
Karibian klassikko. Vaihtoehtoinen koristelu: kalkki kierre tai kiila. (Lisätietoja Daiquirin täällä.)
Onko sinulla muita suosittuja yksinkertaisia sitruspohjaisia juomia?
Related: Cocktail perusteet: Citrus kaunistaa 6 tapaa
(Kuvat: Nora Maynard)
-Nora