20 Veggie välipaloja, jotka tuntuvat hyvältä hyvältä

(Kuva: Maria Siriano)

Silloin kello 15 välipala houkuttelee osumia, on houkuttelevaa kääntyä sirulle tai evästeen, mutta useammin kuin me vielä kaatuu tuntia myöhemmin. Hyvä uutinen on, että on olemassa runsaasti välipaloja, jotka tyydyttää sinun cravings ja lisätä tarjoilu vihanneksia teidän päivä.

Tässä on 20 suosikki kasvispohjaista välipalaa – uudesta klassisesta paahdettua kahviheräästä kattilakan valmiustilaan – jotta sinusta tuntuu hyvältä iltapäivän moukkuistasi.

1. Kermainen Avokado Dip

Sekoita kypsiä avokado, vuohenjuusto ja sitruunamehu ja tuloksena on kermainen, pehmeä dip, joka on täydellinen raaka-vihannesten rinnalla.

(Kuvahinta: Joe Lingeman)

2. Cowboy-kaviaari

Tämä värikäs sekoitus mustikoita, mustikoita ja teräviä vihanneksia pysyy hyvin jääkaapissa jopa viikossa, joten kannattaa sekoittua, kun sinulla on aikaa niin terveellinen välipala on aina ulottuvilla..

(Kuva: Andrea Bemis)

3. Vegaanipähkinäinen artisokka Dip

Tämä hummomainen kastelu tulee yhteen alle viidessä minuutissa ja toimii hienosti keksejä, pita-siruja, tai crudité.

(Kuva luotto: Diana Yen)

4. Butternut Squash ja Parmesan Dip

Tämä oranssi-hued dip on sijoitettu broilerin alle muutaman minuutin, niin että juusto sulaa ja asiat saavat röyhkeä ja riippuvuutta.

(Kuvahinta: Dana Velden)

5. Kuinka tehdä nopeita ja helppoja kalepähkinöitä

Emme koskaan sanoneet, että joudut luopumaan pelimerkistä kokonaan – vaihda vain ne paistetut suola- ja etikkahapotin keitetyt lastut näille täysin rapeille kelamaljoille.

(Kuva: Apartment Therapy)

6. Raw Avocado Lime Mousse Rice Kakut

Ajattele tätä kuten guacamolin ja sirujen kevyempi versio. Lisää hieman agave-nektaria ja lime-mehua, ja ylhäältä jauhettua kookospähkinää, joka on ehdottomasti trooppinen välipala.

  Onko todella mahdollista valmistaa sisäpuolelta kiillotettua munaa?

(Kuvahinta: Emily Han)

7. Kurkku Kimchi Bites

Jäähdytys kurkku palat tarjoavat täydellisen folio mausteinen, fermentoitu Kimchi. Käytä suosikki myymälää ostettu kimchi tai kotitekoinen.

(Kuva: Kathy Patalsky)

8. Toast Hummus ja Veggies kanssa

Herkullisen paahtoleivän aikakaudella nautimme mielellään kasvispohjaisesta versiosta iltapäivän välipalaa varten. Muuta hummamaku ja kasviksia kausiluonteisesti, ja yhdistelmät ovat lähes loputon.

(Kuva: Michelle Peters-Jones)

9. Maustettu kurkkutappi Chaat Masalalla

Ajattele kurkku on tylsää? Mieti uudelleen. Nämä kurkkuosat, jotka on koristeltu hienonnettu puna-sipuli, chili jauhe ja chaat masala, muutat musiikkia.

(Kuva: Maria Midoes)

10. Kuinka tehdä munankeltainen Jerky

Kasvissyöjä ei ole enää rajoittunut tämän munakoiso-version ansiosta. Dehydratoidut viipaleet voidaan maustaa millä tavalla tahansa, ja ne pysyvät tuoreina jopa kuukausi suljetussa astiassa. (Eli jos he kestävät niin kauan.)

(Kuva-arvo: Kelli Foster)

11. Viisi mautonta tapaa syödä Edamamea

Edamame on oikeastaan ​​täydellinen iltapäivän välipala. Se on niin monipuolinen: Voit tehdä suola- ja etikkamuoton, valkosipulin ja parmesaanin, tai savustetun suolan ja sokerin version, muun muassa.

(Kuvahinta: Emma Christensen)

12. Kuinka tehdä rapeaa paahdettua kahvia uunissa

Jos pidät pelimerkkejä, popcornia ja suolaisia ​​välipaloja, tämä on resepti kokeilla. Kun saat tekstuurin juuri oikein ja löydät suosikki maustamis yhdistelmä, ennustamme, että tämä tulee sinun go-to movie välipala.

(Kuva krediiteistä: Kathryn Hill)

13. Helppo japanilainen suolakurkku

Rice etikka, wakame merilevä ja seesaminsiemenet antavat näille suolakurkkeille rohkean japanilaisen tunnelman. He tekevät suuren sushin alkupalaa tai iltapäivän välipalaa.

(Kuva: Leela Cyd)

  10 tapaa kääntää laukku jäädytetyn tortillin osaksi illallinen

14. Kuinka tehdä rapeita paistettua avokado-perunoita

Avokado-perunoita? Joo, menimme sinne. Täydellinen sekoitus rapeaa ulkoa ja kermainen sisällä tekee ihastuttavan lempeä välipala.

(Kuva: Sarah E Crowder)

15. Parsa parmesan sirut

Salaiset, nämä voivat olla parmesaania kuin parsaa, mutta annamme heille passin, koska ne ovat niin helppoja tehdä. Lisää vain parsatut parsat (käytä ruokaprosessoria) raastettua parmesaania ja paista.

(Kuva: Sarah E Crowder)

16. Ruskea voita ja Tahini-Dipped Retiisit

Haluamme syödä retiisiä yksin, mutta se voi olla melko mausteinen välipala. Tämä versio, ruskeaa voita ja tahiniä päällystetty, herkistää luonnollista lämpöä ja helpottaa niiden sekoittamista.

(Kuvahinta: Emma Christensen)

17. Täytetyt Peppadews kanssa Salami ja Parmesan

Okei, nämä ovat hieman dekadentteja kuin terveellisiä parmesaanin salamiin ja paloihin. Mutta tarjoillaan raikas, mausteinen Peppadew-paprika, ne ovat vain oikea yhdistelmä iltapäivän taantumaan.

(Kuvahinta: Emma Christensen)

18. Wasabi-paahdettu Nori-sirut

Nori, sushin käärimiseen käytettävät merilevyt, voi olla melko rapea aluksi, mutta nämä nauhat saavat isabi-pukeutumisen päällysteen ja sitten mennään uuniin noin 10 minuuttia. Yritä vain syödä heitä kaikki yhdessä istunnossa.

(Kuvahinta: Christine Han)

19. Kuinka tehdä rapeita, uunissa paistettuja parsafriiseja

Avokadot eivät ole ainoa odottamaton kasvis, jota haluamme muuttaa perunoiksi. Parsa keihäillä on myös hienoja “perunoita” – varsinkin kun ne sitovat lemonia hollandaise kastiketta.

(Kuva: Jean Schwarzwalder)

20. Smoky Beet Hummus

Tämä värikkäinen kierre hummuksessa on hieman makeampi ja terävämpi kuin tavallinen, kiitos paahdetun sokerijuurikkaan, joka on lisätty sekoitukseen.