12 herkullisia aterioita linsseillä
Kuivattuja linssejä ovat yksi parhaimmista pantrynastareista. Riippumatta siitä, minkä lajikkeen haluat, linssit ovat ihanan monipuolisia. He eivät tunne kausia, ja heillä on paikka pöydälle aamiaisen, lounaan ja illallisen kautta. He täyttävät vielä valoa samanaikaisesti.
Olitpa sitten mielialaa keittoa, salaattia, makkaraa tai jotain hieman kestävämpää, linssit voivat todella tehdä kaiken. Heillä on valta kääntää lautaselle lehtipuiden vihannekset ja vihannekset aterioiksi tai jopa luoda omat täyttösalaat. Sekoita ne keittoon tai irrota suosikki liha tai chili. He myös tekevät korvakäytäväksi pääruokaan lihan, kuten paimenen kakun.
Keittämisen linssien perusteet
- Kuinka keittää linssejä uunissa
- Kuinka keittää linssejä sähköpaineessa
Keitot, pihvit ja chileläiset
Koko talvikuukausina (ja sen jälkeen!) Keitot, pureskelu ja pilli ovat jatkuvassa kiertoajassa ateriohjelmallani. Linssiä sisältävä lusikka lisää lisää irtotavaraa ja lisää proteiinia, jotta nämä lämpeneminen aterioista saadaan entistä tyydyttävämmäksi.
- Kana linssiitto
- Punainen linssiitto
- Jääkaappien purkaminen
- Linssi Dal ja Hearty Vihreät
- Slow-Cooker Vegaanililikka Chili
(Kuva luotto: Lauren Volo)
Saladit ja One-Bowl-ateriat
Tee pannulla linssejä – minkä tyyppistä sinulla on pantteri – sunnuntai-aterian valmistuksen aikana, ja sinulla on nopea tapa kääntää jopa kaikkein yksinkertaisimmista salaateista runsas ateria.
- Kiitospäivälibensalaatti
- Hunaja-paahdetut ituja Quinoa Pilaf-linnulla
- Paahdettua kukkakaalia & linssiastia bataattihummilla
- Lämmin Bulgur ja linssi salaatti paahdettu katkarapu
- Kylmä linssi salaatti kurkut ja oliivit
(Kuva: Kimberley Hasselbrink)
Braises ja Casseroles
Näin kääntää terveellisiä linssejä täysin lohdulliseksi aterioiksi. Nämä hampaat pulssit vievät ihanan kiihdyttämisen ja ovat loistava valinta panna kasaan.
- Haudutettuja linssejä ja purjoja
- Tomaattisekoitetut linnut parsakaalilla Rabe
- Haudutettua linssiä ja chardia päällystetty munalla
- Juustoinen linssi, sieni ja riisi paista
- Linssi, sieni ja bataattipaimenkoira