10 yksinkertaista tapaa syödä lisää tomaatteja

Myöhäinen kesä on tärkein tomaatti-kausi, mikä tarkoittaa, että lisään ne kaikkiin aterioihin, joita voin. Ne ovat niin monipuolisia, että ne voivat olla astian tähti tai upea koristele. Riippumatta siitä, mitä muotoa, kokoa tai väriä saat, he varmasti kirkastavat mitä tahansa ateriaa. Joten käytä näitä ideoita pakkaamaan kaikki tomaatit, joita voit ennen kauden päättymistä.

1. Tee salaatti.

Kyllä, tämä on ilmeinen, mutta tomaatti-salaatit ovat kaikkea muuta kuin tylsää. Tee tämä niin yksinkertaiseksi tai monimutkaiseksi kuin haluat. Tomaatit loistavat klassiseen caprese-salaattiin aivan yhtä paljon kuin salaa salaattia 10 muun ainesosan kanssa. Lisää väriä heirloom-lajikkeella tai monivärisellä kirsikkatomaatilla.

2. Masa niitä voita.

On niin paljon voit tehdä yhdistetty voin – erityisesti yksi täynnä tomaatteja. Pidä se kädessä levitettäväksi paahtoleivälle, pudota grillattujen lihojen ja vihannesten päälle tai levitä voileipiä. Voit käyttää sitä, kuten voit käyttää tavallista voita, mutta se lisää vielä enemmän makua.

Hanki resepti: Tomaattivala

3. Ripustaa heidät muniksi.

Aamiainen ansaitsee myös tomaatit! Ei ole väliä, mitä lajiketta – vain tiedä, mitä etsit ruokalassa. Leikattu kirsikka, rypäle tai romanimaiset tomaatit pitävät muodonsa hieman parempana. Juicer ruokalaji, mene hienonnettu perinne.

4. Uuni paista ne.

Nämä eivät ole keskimäärin aurinkokuivattuja tomaatteja, joita saat öljyllä täytettyyn purkkiin myymälässä – ne ovat niin paljon enemmän. Sen sijaan, että ne muuttuisivat hieman karkeiksi, kuten aurinkokuivattujen lajikkeiden, ne muuttuvat pehmeiksi, hellävaroiksi ja silkkiksi. Heitä ne pastaan ​​tai tekevät BLT: stä hieman erikoisemman.

Hanki resepti: Kuinka kuivata tomaatit uunissa

5. Tee tuoretta tomaattikastiketta.

Tuore tomaattikastike tulee yhteen minuutteina ja on täydellinen kastike, joka antaa hyväntuoksun pasta tuntuu kevyeltä. Pidä yksinkertaista tehdä tomaatit tähdeksi. Pikajuoksu valkosipulilla on kaikki mitä tarvitset mukavuutta kulhoon.

Hanki resepti: 10-minuuttinen Garlickly Tomato Spaghetti

6. Tee pan con tomate.

Pan con tomate on yksi helpoimmista espanjalaisista tapasista, joita voit tehdä. Aloita mukavalla leipällä, kuten ciabatta-leivällä. Halkeile ja paahda uunissa, kunnes se on kevyesti ruskeaa ja rapeaa. Vaikka leipä paahtaa, puolittaa tomaatit. Käytä ruutukerrosta tomaattisellun höyryttämiseen kulhossa, hävittämään tomaatti-ihon. Kun leipä on tehty, levitä tomaatti kerrokselle, ripottele suolalla ja kuivaa yli terveellistä oliiviöljyä.

7. Sekoita ja paista.

Korkea lämpö ja nopea kypsennysaika tekevät makeutusaineista ihanteellisen viikonpäivän ruoanlaittoon. Tomaatit voivat joko tehdä niistä karkeita tai lisätä kirkkaan viimeistelyn. Sekoita paistinpannu, lisää tomaatteja ruoanvalmistuksen alkuun, jotta heillä on aikaa hajottaa. Kirkkaaseen viimeistelyyn sekoitetaan ne lopussa tai ripottele ne päälle.

Hanki resepti: 5-minuuttinen tomaatti ja Caper Stir-Fry

9. Lisää ne grillattuun juustoon.

On syytä, että ihmiset alkoivat panna tomaatteja grillattujen juustojen voileipiä kohtaan: se on herkullista! Tomaatit ja juusto yhdessä kauniisti. Go klassinen ja siivu cheddar tai sekoittaa ja ottelu muutamia melty juustoja.

Hanki resepti: Kuinka tehdä parasta tomaattia grillattua juustoa sandwich

10. Lisää ne smoothie.

Rakastamme tomaattimehua, joten miksi ei lisätä tomaatteja smoothieesi? Riippuen käyttämästäsi määrästä lopputulos saattaa olla ohut, mutta se on helppo tapa lisätä makua eikä vettä sekoittumiseen.