10 Pasta Reseptit, jotka ovat raskaita vihanneksia

(Kuva luotto: Guy Ambrosino)

Pastaani mantraani on aina ollut, että se voi olla terveellinen, tasapainoinen ateria, jos teet niin. Vihaan, että carb saa niin paha rap, koska hyvin, jos lataat sen vihannesten kanssa ja syön oikean annoksen koko, se on ruokalaji, jolla voit tuntea olosi hyvältä. Nämä 10 reseptiä, jotka ovat enemmän vihanneksia kuin nuudeleita, osoittavat sen. Ne ovat täynnä niin paljon väriä ja makua, että sinä haluat kaivaa niihin.

1. Viljelijät Market Pasta

Tämä resepti on todellakin enemmän mallia: Sauté kaikki tuoreet vihannekset sinulla ja kiehua ylös suosikki muoto pasta, tee nopeasti valkoviinikastiketta, heittää kaiken yhteen ja kaivaa.

(Kuvahinta: Joe Lingeman)

2. Paahdettua kukkakaalipasta, jossa savustettua tomaattikastiketta

Tämä ruokalaji on enemmän savuinen, herkkä kukkakaali kuin nuudelit, ja juuri tästä syystä me rakastamme sitä. Voit ohittaa rapea hamsterin, jos haluat pitää tämän lihattomat, mutta se lisää mukavaa, suolaista rypistymistä, joten haluat ripotella jotain asiagoa tai Parmia samanlaiseen vaikutukseen.

(Kuva: Maria Siriano)

3. Lemony Broccoli Pasta

Tämä yksinkertainen pastaa ei ole vain lastattu parsakaalilla, mutta se on myös päättynyt kuppi herneitä, jotka sekoitetaan lopussa lisätä hieman enemmän väriä ja kasvisvoimaa.

(Kuvahinta: Ghazalle Badiozamani)

4. Yksi potin kaali ja makkara

Kaali oli tapana maailma, mutta näyttää siltä, ​​että vihdoinkin kiinni sen suuruudesta. Täällä uistetut nauhat kaali hiipiä matkalla sotku nuudelit lisätä irtotavarana, rakenne ja maallinen maku.

(Kuvahinta: Joe Lingeman)

5. Orzolla karamellisoituneilla syksyllä vihanneksia ja inkivääriä

Kale, bataatit, sienet ja sipuli yhdistävät tämän värikkään, inkivääri-spiked-pastan. Kannattaa syödä vähän ylimääräistä, sillä jäljelle jäävät hyvät lounaat.

  Onko sinulla tyhjää maapähkinävoidetta? Käytä sitä yön yli kauraa varten

(Kuva: Andrea Monzo)

6. Mushroom and Garlic Spaghetti-illallinen

Täydellinen spagetti-illallinen kulkee koko puntaa sieniä, joka ei ainoastaan ​​lisää ravitsemusta vaan myös antaa vakavaa umami-makua.

(Kuva: Maria Siriano)

7. Broccolini, kana makkara ja Orzo Skillet

Koska orzo on niin nopea ruoanlaitto, se tekee suuren haastajan yksinkertaisesta, yhden paistinpannun illasta. Jos et saa käsiäsi Broccoliniin, sama määrä broccoli-floretteja voidaan helposti korvata.

(Kuva: Eric Wolfinger)

8. Rigatoni ja Winter Squash ja Kale

Sekä talvikastikkeella että kelilla voi olla taipumus tuntea hieman raskasta, jos niitä ei ole kunnostettu kunnolla. Täällä suuri valkoviinihappo ratkaisee tämän ongelman lisäämällä happamuutta ja kirkkautta.

(Kuva luotto: Diana Yen)

9. Pasta ajeltuihin Brysselin ituja ja pannukakkua

Ajetut ruusukaalit ja suolainen pancetta muodostavat suurimman osan tästä spagettiastiaan sen sijaan, että toisinpäin. Älä unohda lopettaa kulhoja ruiskuttamalla paahdettuja pinjansiemeniä hieman voikasrokkoa varten.

(Kuva: Kimberley Hasselbrink)

10. Creamy Zucchini Fettuccine

Tämä kevennetty versio klassisesta leikkaa voin ja kerman päälle ja lisää runsaasti kuutioitua kesäkurpitsaa sekoitukseen, joka antaa väriä ja ravitsemusta potille.