Vill du baka bröd hemma? Börja med dessa 5 nybörjare bröd recept.
Så jag hör att du vill baka bröd! Det är musik till mina brödälskande öron. Även om du aldrig har öppnat ett paket av jäst eller tagit din KitchenAids degkrok ur lådan, oroa dig inte om en sak. Här är våra fem enklaste, mest grundläggande och mest dåliga bröd recept för dig att försöka först, plus gott om hjälpsamma tips och handledning för att se till att din första loaf är en framgång.
5 grundläggande bröd recept att göra först
Brödbakning är inte svårt i sig, men det kan vara skrämmande. Börja med de mest grundläggande av bröd recept är nyckeln till att få förtroende! Dessa fem recept är långt ifrån komplicerade men kommer säkert att resultera i allvarligt goda bröd som bara kan konkurrera med ditt lokala bageri.
- Hur man gör Basic White Sandwich Bread
- Hur man gör Basic Whole Bread
- Hur man gör knivbröd
- Hur man gör ett bröd med tid
- Hur man gör lätt rosmarinfocaccia
Brödtillverkningstips och råd
Även om du arbetar med grundläggande bröd, är det säkert att vara frågor som uppstår i processen. Använder jag rätt jäst Stiger den ordentligt? Kedade jag brödet för mycket? Lyckligtvis är vi här för att hjälpa till att svara på alla dessa och mer.
- Active Dry & Instant Yeast: Bästa tips för att arbeta med jäst
- Arbeta med jäst: Var inte rädd!
- Brödbakningstips: Hur man berättar när degen är knuten
- Brödbakningsklinik: Underknådning och Over-knådning
- Hur man gör fönstretestet vid knådning av deg
- Hur man bildar en brödbakad bröd
- Hur man berättar när bröd är klart
När du är redo för mer
När du känner dig trygg med de grundläggande brödena ovan, var god och prova att experimentera med mer. Dessa roundups innehåller gott om tilltalande bröd som säkert tar dig till nästa nivå i din brödbakningsrutin.
- 23 Hemlagade bröd som passar alla scheman
- 10 recept för hemlagad smörgåsbröd
- 15 Brödtillverkningstutorials