Vad kan jag göra med Cacao Nibs?

F: På ett infall köpte jag en 1/3 pund påse organiska kakao nib. De luktar läckra; nästan smaklig.

Jag har haft dem i choklad innan, men förutom att göra min egen, vad kan jag använda dem för?

Skickat av PepperReed

Redaktör: Cacao nibs (ibland kallad kakao nib) är en av våra favorit lilla extra för bakskåp. De är en bra substitut (i mått) för nötter eller söta blandningar som chokladflis, vilket ger en stor bitterhet och kryddstark kaka till kakor och kakor. Vi gillar också att använda dem som en garnering; prova sprinkling några på toppen av en muffin eller tårta.

Här är några andra recept som visar upp cacao nib:

• David Lebovitz Black-Bottom Cupcakes
• Strawberry Ice Cream med Cacao Nibs
• Yummy-Nib Brownies
• De bästa snygga chokladkakorna någonsin (& låg fetthalt)

Läsare, hur tycker du om att använda kakao nib?

Relaterad: Online Chokladkälla: Chokosfären

(Bild: Tro Durand)