Vad är några bra recept med get?

(Bildkrediter: tonfon / Shutterstock)

F: En vän skickade mig nyligen hem med några kotletter och mald kött från hennes getter. Jag har ätit get innan men aldrig kokad med den. Jag hoppas The Kitchn community har några bra get recept att dela.

Skickat av Andrea

Redaktör: Get är så läcker! Det är ett mycket magert kött, så det är bäst kokt långsamt över låg värme. Prova det i en gryta, curry eller ragu eller i dessa tacos.

  • Läs mer: getkött 101

Läsare, vilka är dina favorit sätt att laga getter?

Nästa fråga?

  Ina Gartens Ljusa och Luscious Citronkaka