Tips för att välja de bästa öl för en fest, plus 5 favoritval
(Bildkredit: Casey Barber)
Ljus upp tiki-facklorna och få de där marinerade marinorna – det är bakgårdssäsong, folk! Det kan hända att du har en wraparound veranda (och om du gör det, jag är svartsjuk) eller en stadslägenhet med eldsläpp, men oavsett din underhållande situation kommer du att vilja köpa öl innan dina vänner kommer över.
Så här bestämmer jag vilka öl jag tjänar på mina fester och några av mina favoritrekommendationer.
1. Välj låga ABV “öl öl.”
Oavsett om det är sommar eller vinter, när jag är värd för en shindig, ser jag till att det jag lägger ut för massförbrukning har en ganska låg ABV som svävar i 5% -intervallet. Du kan kalla dessa “öl öl” -bröd som är smakrika men fortfarande låga alkohol tillräckligt att du inte kommer bli pinsamt loopy efter att ha druckit en massa av dem över en lång tid.
Även om vissa kommer att nitpick att en sann öl aldrig ska stiga över 5% ABV, spelar jag lite mer löst med definitionen och bara kolla mina ABV-procentsatser innan du köper saker som jag redan vet smakar bra. “Sessionable” är ett bra klockord att notera när man väljer öl för att läsa om bakgården, sitta vid poolen, tailgating eller bara hänga med att dricka för en eftermiddag.
2. Köp bra öl, men spendera inte ett bunt.
Och medan jag älskar mina vänner dyrt och aldrig skulle köpa dem billig svamp, tar jag hänsyn till huruvida jag ska betala $ 10 eller mer för en 4-flaska flaskor, eller lika mycket för en sexer. Stora partier är inte dags att byta ut mina 20 750-ml flaskor The Bruery’s Sour i Rye som bara några få människor kommer att njuta av; när jag köper volymen tänker jag definitivt på bang för min buck.
(Bildkredit: Casey Barber)
5 favorit öl för en fest
Burkar är alltid surefire vinnare eftersom de chillar snabbt och inte får mig att lägga in en extra bicep träning när jag drar tömmer till kanten för återvinning. Grundare All Day IPA (4,7% ABV) är affischbarnet för en mycket bra öl öl. Jag är alltid tacksam för att de lägger denna aromatiska men inte alltför bittera IPA i burkar och till och med lyckligare att de säljer dem i packar med 15. All Day IPAs runt!
Jag är också en fan av Sixpoint-serien, särskilt deras släta Sweet Action cream ale (5,2% ABV). Sixpoint burkar kommer bara fyra till en låda, men varje håller en generös 16 uns, så jag låter den glida.
För vänner som vill ha den klassiska, skarpa old-timey ölsmaken, riktar jag dem till Victory Prima Pils (5,3% ABV) -Det har den rena, veteyta smaken så många av oss associerar med ölen vi skär våra tänder på, så att säga, accentuerade av gräsbevuxna humle för moderna hantverksgaller. (OK, OK, jag har varit känd för att kasta några IC-lampor i mixen också. Jag är en Yinzer, vad kan jag säga?)
Men inte alla gillar humle, så jag tar hand om mina maltesinniga vänner med Abita Turbodog (5,6% ABV). Brown ales och lagers brukar springa högre i ABV än deras blekare motsvarigheter, men den här slår en stor balans mellan karamell- och kola-smaker med en lätt drinkbarhet.
Och eftersom det är roligt att ha en fruktig dryck i blandningen, har jag alltid några sexpackor av Shiner Ruby Redbird (4% ABV) till hands. Att dricka en av dessa får mig alltid att tänka på bra tider i den svettiga Austin-solen, och dess grapefrukt-och-gingerpalats skämmer bort dem som “inte gillar öl.” (Som jag säger kan vi bara inte vara vänner längre, skojar!)
Nu när du har fyllt på ditt kylskåp och ställt ut koozie-skålen, låt mig bara veta vilken tid jag ska dyka upp. Vilka öl gillar du att ha till hands på dina fester?