The Nightcap: En gammaldags ritual

(Bildkredit: Nancy Mitchell)

“Vad sägs om en nattklapp?” Vi har hört dessa ord yttrade tiotals gånger i filmer, kanske mest memorably i Graduate mellan Ben och Mr. Robinson. Men vad är en nattkåpa verkligen, och varför har ingen någon längre?

Enligt den all-knowing Wikipedia är en nattkork en alkoholhaltig dryck som konsumeras strax före sängen. Vanligtvis är det av en högre alkoholhalt än vad som kan ha haft det tidigare på kvällen, som en bourbon eller brandy. Precis som den faktiska kepsen som bärs på ditt huvud (eller på huvudet på gamla män i filmer), är det meningen att du värmer dig med en fuzzy känsla under dessa kalla vinteriga månader.

Många faktorer tyder på att alkohol faktiskt kan störa sömnen senare på kvällen (kolla bara James Hamblin-biten i januari i Atlanten), så jag är inte alltid en fan av formeln före sängen. Jag trivs dock med en nattklapp med vänner. Genom att ha en slutlig, minnesvärd dryck som är skild från de andra, är det trevligt att reflektera över en rolig kväll med vänner och “ta en keps” på kvällen. Kanske köper jag till nostalgi och romantik i en storied tradition, men jag tycker att det är en trevlig ritual som jag och jag älskar att omfamna.

Trots att det inte är traditionellt tycker jag om att njuta av en digestif som Fernet Branca som min sista sipp. Tycker du om en nattklapp från tid till annan? Om så är fallet, vad är din favoritdryck?

  Recept: Superfood Bakad Potatis