Recept: Spicy Koreansk Grillad Kyckling

Varmt av grillen kommer denna kryddiga koreanska kyckling inte att göra dig besviken. Med hjälp av kycklingstrumpor och kycklinglår kött doused i en kryddig, smakfull marinad, måste denna grillade kyckling göra ett utseende på ditt matbord snart!

Sommaren är i full gång och jag älskar varje minut av det. Inte säker på om det är det faktum att vi får bära shorts och flip-flops, barnen är ute av skolan, det finns ett överflöd av glass och hemlagade Popsicles i frysen eller att vi kan gå ut och njuta av solen och fint väder – Vad som helst, sommartid är fantastisk och det är min favorit säsong. Och för mig är sommaren synonym med att vara utomhus och grilla.

Jag älskar allt om grillning. Brinner upp grillen, luktar oavsett läckerhet vi har på och ser min man med sina grillarredskap i handen. Det finns något om en man som kan grilla. Synd att han inte kommer att ha det coola förklädet jag fick honom.

Och det bästa? När det är hans tur att grilla, får jag en natt från att laga mat och kan bara luta mig tillbaka med en drink i handen och slappna av.

4 juli är precis runt hörnet och det enda sättet som min familj vet hur man firar är att bjuda in vänner över och grilla. Så sparka tillbaka, ta en kall och slå upp den grillen. Om du gillar kyckling, kommer du att älska det här kryddiga koreanska kycklingreceptet.

Önskar alla en säker och rolig 4 juli semester! Jag hoppas att den är fylld med massor av mat och bra företag. Njut av!