Recept: Cake Batter Wafles

(Bildkrediter: Jenny Huang)

Liksom många saker i livet handlar våra frukostval om balans och måttlighet. De flesta dagar vi håller fast med våra smoothies, yoghurt och avokado toast, men varje gång förtjänar vi alla någonting lite speciellt – tårta till frukost.

Den som säger tårta till frukost är oacceptabel, det är klart att det inte har introducerats till tårtor i smörgåsar. De är den glada kollisionen mellan frukost och efterrätt på en tallrik, och bevisar att kakablandningen har enstaka plats i din morgonmåltid – en som serveras bäst med ett mjukt smör och gott om lönnsirap.

(Bildkrediter: Jenny Huang)

Jag är en gul tårta, men gal, men kanske föredrar du vanilj, mörk choklad eller röd sammet. Ta med det i dina våfflor. Det finns ingen gräns för hur du kan smaka dem, så välj din favoritkaka mix och komma igång.

Glöm inte sirapen: 5 Maple Syrup Twists för att ta dig på en frukost äventyr

Cake Batter Wafles

Serverar 4

  • 1

    (15 uns) låda gul kaka mix

  • 1 kopp

    mjölk

  • 1/2 kopp

    canola eller vegetabilisk olja

  • 3

    ägg

  • 1 tesked

    vanilj extrakt

  • Matlagningsspray, för våffeljärn

I en stor skål, kombinera kakablandningen, mjölk, olja, ägg och vanilj, och blanda ihop tills allt bara kombineras.

Gör våfflorna enligt din våffelmaskinens anvisningar, laga mat tills våfflorna är guldbruna. Koktid varierar mellan våffelmakare, men det är vanligtvis 4 till 6 minuter.

  Kan du faktiskt blåsa ett hårdkokt ägg direkt ur sitt skal?