Påskkorg-inspirerat recept: Jelly Bean Cocktail
När den presenteras med en skål, väska eller korg som ströks med gelébönor har jag alltid gått rakt mot de röda. När man skakade på ett gelébönscocktailrecept tycktes det vara lämpligt att hylla min barndomsfavorit. Denna nypa är söt men inte cloyingly så och det är det perfekta sättet att njuta av nostalgi av en påskkorg i ett vuxet glas.
Jelly Bean Cocktail
Gör en drink
- 2 ounces
tårta vodka
- 1/2 uns
Maraschino likör
-
Splash av grenadin
-
Jelly bönor för garnering, valfri
Fyll en cocktail shaker med is. Lägg till vodka, maraschino likör och grenadin. Skaka tills kylt. Stryk i ett glas, släpp i några gelébönor för garnering och njut av.
Receptanteckningar
Här är några substitutioner för dina andra favoritfärgade geléböna-cocktails.
• Grön– Ersättare Midori för Maraschino och hoppa över Grenadin, lägg till ett stänk surt mix.
• Blå– Byt blåbär eller blandad bär vodka för halva kakan vodka. Suppleant Blå Curaçao för Maraschino. Hoppa över Grenadinien.
• Gul– Suppleant ananaslikör för Maraschino. Suppleant ananasjuice för Grenadinen.
• Lila – Substitutet concord druvsaft för Maraschino. Hoppa över Grenadinien. (Trypsjuice gör att den här är sötare än resten.)
• Rosa – Ersätt bubbelgummismakad vodka istället för Cake vodka. Substitute agave nektar för Maraschino likör, och bara ett par droppar grenadin för att ge den en ljusrosa färg.
Maureen C. Petrosky skriver vad hon vet: mat, sprit och fester. Författare av Vinklubben, hon verkar regelbundet på TODAY-showen för att dela sina vices och råd med världen. Mer information finns på www.maureenpetrosky.com.
Relaterad: Hur man satsar cocktails för att tjäna en folkmassa
(Bild: Maureen Petrosky)