Några förslag till bakning med sojamjöl?
F: Jag börjar experimentera med olika typer av mjöl för bakning. Jag köpte lite sojamjöl och jag är inte helt säker på vad jag ska göra med det. Jag har inte hittat några intressanta recept och undrade hur man införlivar det i ett recept eller ersätter det för vanlig eller helmjöl. Några förslag?
Det är 35% protein så jag trodde det skulle vara ett bra komplement till fullkornsmuffiner för morgon frukost.
Skickat av Kiersten
Redaktör: Läsare, har du några recept eller förslag på att ersätta sojamjöl för vetemjöl?
Nästa fråga?
Relaterad: Utöver Hela Hvedemjöl: 3 Läckra Hela Spannmjöl Du Ska Pröva Nu
(Bild: Matpictures / Shutterstock)