Hjälp! Mitt hemlagat bröd är för tätt

F: Jag har experimenterat med olika brödrecept, och gillar verkligen 101 Cookbooks ‘Easy Little Bread-recept eftersom det använder saker jag lätt har till hands i mitt skafferi och är super lätt. Jag älskar smaken, men mitt bröd kommer alltid ut SUPER tätt.

Finns det ett sätt att felsöka att degen fluffier? Skulle en längre stiga hjälp? Någon ny ingrediens? Är det även möjligt att tweak ett recept så här eller ska jag bara leta efter en annan?

Skickat av Jenny

Redaktör: Jenny, se till att din jäst är frisk och fortfarande bra; gammal jäst står för många bröd bröd! Efter det, kolla tipsen i det här inlägget:

• Hur man gör mjukare och mjukare hela hvetebröd

Och om de inte hjälper, kanske prova ett annat recept – en utan havre och helmjöl.

Läsare, några förslag? Har du någonsin försökt det recept som Jenny talar om här?

Relaterad: Hur man gör knivbröd

(Bild: Sara Kate Gillingham-Ryan)