Grillsås smakprov: Vi försökte 7 varumärken och rankade dem
När folk pratar om sommaren, känner jag mig som att BBQ sås får den korta änden av pinnen. Människor raser om färsk frukt och grönsaker, varmkorv och hamburgare, glassen och isen dyker upp. Även när folk pratar om kryddor, täcker de vanligtvis bara ketchup och senap. Vad sägs om BBQ sås, människor? Om du inte går i DIY-tillvägagångssättet kan en bra flaska BBQ sås verkligen förvandla en hamburgare eller en köttbit.
Men vad är en bra flaska BBQ? Vi försökte sju nationella varumärken för att ta reda på det. Fortsätt läsa för att se vår toppval.
(Bildkredit: Kelli Foster)
Hur vi valt de 7 varumärkena
Det finns många olika typer av flaska BBQ sås. Det finns den vinegary sorten, Kansas City stil och BBQ sås som har massor av tomat. Hur ska du bestämma mellan de tre? Jag bestämde mig för att inte analysera de olika sorters och bara gå till bäst baserad på smak. Det är precis som det är.
Jag valde dessa sju märken av BBQ sås eftersom de är allmänt tillgängliga i USA. Jag noterade också att när seriösa ät hade ett liknande smakprov inkluderade de många av dessa märken.
(Bildkredit: Kelli Foster)
Smakprovresultaten
Här är resultaten, från den minst favorit till mest favorit BBQ sås:
7. Jack Daniel’s Original No. 7 Recept
Detta var definitivt minsta favorit för gänget. Medan ett par personer tyckte att det hade en fin tang och sötma övergripande, fann andra att det helt enkelt saknade smak.
Taste Tester Quotes
- Ick! Jag vill spotta ut den här omedelbart.
- Bara, ew.
- Super tangy.
- Söt och smaskig.
- Inte mycket smak.
- Inte minnesvärd.
- Detta var värst.
6. Kraft Original Grillsås
Denna flaska BBQ sås hade mycket pågår. Kanske för mycket.
Taste Tester Notes
- Förfärlig.
- Smal munkänsla.
- Smaker som torrgnugga.
- För rökig.
- Tangy, ljus, söt.
- Detta är för mycket.
5. Jaktens ursprungliga BBQ sås
Sammantaget fann våra testare att denna flaska BBQ sås var mitt i vägen. De enda anteckningarna mot det var att det var lite tråkigt på den vattna sidan och saknade någon smak.
Taste Tester Notes
- OK, ganska tråkigt.
- Trevlig.
- ÄTTIKS-.
- För vattnig.
- tangy.
- Gillar inte, nej nej nej.
- Detta är rang.
4. Stubbs Smokey Mesquite
Jag blev lite förvånad över att den här inte gjorde lika bra som de andra. Det var lite dyrare än de andra, och var fylld med god smak. Men några av testerna tyckte att det smakade lite för mycket som ketchup.
Taste Tester Notes
- God vinäger, jag gillar den här mycket.
- Söt och ofrivillig.
- Massor av tomat.
- Smaker som McDonalds.
- Glorified ketchup.
- För ketchup-y.
(Bildkredit: Kelli Foster)
3. Bulls-Eye Original
Jag älskar hur en av testarna beskrev denna BBQ sås som smakar som “snabbmat, men på ett bra sätt.” Såsen var lätt söt, väldigt peppig och ljus. Kan inte gå fel här.
Taste Tester Notes
- Wow, så söt.
- Smakar som ketchup.
- Härlig! Massor av bra peppar.
- Smaker som snabbmat, på ett bra sätt.
- Söt honung.
- Ljus, fet peppar.
- Detta är min tredje favorit.
2. Sweet Baby Ray’s Original
Sammantaget var denna BBQ sås väldigt balanserad. Många av testerna noterade att det var peppery, sött och tangerigt på en gång.
Taste Tester Notes
- Välbalanserad.
- Va.
- Peppery … Jag gillar det.
- Detta är perfekt.
- Detta är min favorit.
- Kärlek!
- Söt jag gillar.
- Detta är min andra favorit.
- Detta är min favorit.
1. Trader Joe’s Kansas City BBQ sås
Ett par kollegor är från Texas och har känslor om BBQ sås. Den här svika inte! Faktum är att en av dem sa att det smakade precis som hemma.
Taste Tester Notes
- Favoritspel! Jag vill fortsätta att äta den med en sked.
- Bra! Bara en touch söt.
- Ljuv.
- Jag älskade G eftersom det var sött och smakade som en resa till boll parken. Spela boll!
- Älskar det! Det här smakar som hemma.
- Mild.
- Rökig.
- Kärlek!
- Solid, djup smak.
- Detta är min favorit.
(Bildkredit: Kelli Foster)
Har du någonsin provat en av dessa BBQ såser? Har du en favorit? Eller har du en favorit vi nämnde inte i det här inlägget?