Denna fläskscallopini kommer tillsammans i 30 minuter

Torsdagskväll är natten jag vill äta ute eller få leverans. Det är nästan slutet på veckan, jag har inte gått och handlar på några dagar, och jag är trött. Men, ni! Denna helt utsökta fläskscallopini med citroner och kapris tar bara 30 minuter att göra! Ett snabbt stopp vid mataffären på vägen hem kanske bara är värt det.

Om du känner dig lite trög i slutet av veckan, eller bara haft en dålig dag, hjälper det här receptet dig att bokstavligen bryta ut din aggression. Ta tag i din fläsk, punda den, muddra den en speciell mjölblandning, steka upp den och servera med citroner och kapers (och kanske en salladsalad). Ta-da!