7 sätt att äta kyckling till frukost

Medan kyckling är en häftklammer för så många av oss på middag och lunch, går det sällan till våra frukostplattor. Visst kan det aldrig konkurrera med bacon som vårt favoritmorgonkött, men det kan definitivt göra ett gott val. (Stekt kyckling och kex, någon?)

Här är sju bra sätt att äta kyckling till frukost.

1. Slow Cooker Ginger Chicken Congee

Denna härliga risgröt är seriös komfortmat och en klassisk kinesisk frukost. Den kommer lätt ihop när du lutar på din långsamma spis. Låt det simma när du sover och på morgonen serverar det varmt med påfyllningar som jordnötter och hackad koriander.

2. Polenta Skål med Garlicky Spenat, Kycklingkorv och Pocherat ägg

Denna skål tar lite tid att montera mellan att laga den krämiga polenta och sutéing grönsakerna och korven, så spara det för en helg frukost. Det är så hjärtligt och tillfredsställande, insatsen kommer att vara värt det.

3. Stekt kycklingkaka med honung

Du kan inte prata om kyckling till frukost utan att prata stekt kyckling och kex. Detta recept kräver att steka bitar kycklingbröst, vilket är mycket mindre skrämmande än att steka stora bitar av benkött.

4. Mango Chicken Breakfast Sausage

Medan du kanske tror att din egen korv låter skrämmande, kan det faktiskt inte vara lättare. Kombinera mark kyckling med vissa kryddor och aromämnen, bilda blandningen i stockar eller patties och laga mat.

5. Savory Grits Breakfast Parfaits

Dessa grit-, korv-, ost- och spenatparfaits är det smakliga svaret på söta yoghurtparfaits. Montera dem i burkar under helgen och ta dem sedan du behöver dem hela veckan.

6. Chicken Enchilada Omelett

Denna omelett bråkar inte. Fylld med två sorters ost och strimlad kyckling som kastas i enchiladasås, det är säkert att du håller dig full i timmar.

7. Hur man gör den bästa kycklingfria risen utan en Wok

Medan kycklingstekt ris brukar ses som en middagsrätt ser vi ingen anledning till att det inte kan piskas upp till frukost. Om du redan har överblivna ris från natten innan och ett par påsar frysta grönsaker i frysen, kommer den samman på nolltid.