5 sätt Blender kan hjälpa dig att göra frukost
(Bildkredit: Martin Turzak / Shutterstock)
Det finns inte många verktyg som får framträda i köket vid frukost. Bortsett från dina grundläggande krukor och kokkärl, kräver de flesta frukostfavoriter allt så mycket – och de behöver sällan apparater. Men mixern är annorlunda.
En mixer kan göra frukost snabbare, lättare och mer utsökt. Dessa fem sätt ensamma gör att du vill hålla maskinen på disken kommer morgonen.
1. Gör lättare, fluffigare äggröra.
Visst en visp och någon gammaldags armstyrka kan ge dig några bra äggröra, men en mixer gör dem ännu bättre. Kasta de råa äggen i mixern innan de hälls i den varma stekpannan hjälper inte bara till att jämnt kombinera vita och äggulor, men det piskar också extra luft i dem, vilket är nyckeln till de mest ömma äggen. Detta är ett bra knep att använda när du gör äggröra till en folkmassa.
Läs mer: Undvik dessa 5 vanliga misstag när du gör krypterade ägg
2. Piska upp en holländsk bebis.
Inte varje pannkaka med vaffelrecept behöver den höga blandningen en blender levererar, men det finns några som är bättre på grund av det, och en puffad holländsk bebis är en. Att piska denna smeten upp i mixern luftar den så att du får den karakteristiska puffen.
Få receptet Hur man gör en nederländsk baby pannkaka
3. Blanda smoothies (naturligtvis).
Vad skulle en mixer vara om det inte kunde churn ut alla dessa tidiga morgon smoothies? Oavsett om det är den kraftfulla gröna smoothieen, något lite sötare som det här banandatumet receptet eller en smoothie du äter med en sked, är det det snabbaste sättet att ge dig massor av energi och näringsämnen som kommer att hoppa igång din dag.
Läs mer: 20 Smoothie Tips, tips och recept
4. Piska upp den enklaste hollandaisen.
Ägg Benedict är utan tvekan den ultimata helgmorgon frukostbit. Det beror på att det är dekadent och speciellt, men också för att det tar lite tid att förbereda sig. Lätt lasten genom att göra hollandaise sås i din mixer. Det är inte bara det snabbare, men det är också mycket mer dumtätt än att göra det traditionellt över kaminen.
Få receptet Hur man gör Hollandaise sås i en blender
5. Gör din egen mandelmjölk.
Om du är en mandelmjölksdrinkare och du bara har provat saker i kartongen från mataffären saknar du dig. Färsk mandelmjölk smakar en miljon gånger bättre, och medan det tar tid – måste du suga ammanna åtminstone över natten för att de ska mjukna – det är inte särskilt svårt. Häll det över din spannmål och i ditt kaffe, eller bara njut av det rakt ut ur ett glas med ett strå.
Få receptet Hur man gör mandelmjölk hemma