5 roliga sätt att krydda Apple Cider

Chai kryddad äppelcider

(Bildkrediter: Erin Alderson)

Doften av söt äppelcider mulled med kanel och andra varma kryddor är ett säkert tecken på hösten och vintersäsongen. Och medan du kan köpa äppelcider när som helst på året, verkar det bara lämpligt att dricka mer av det efter äppelskörden. Äppelciderna går bra till roliga smaker och tillsatser – här är fem sätt att personifiera och göra det mer intressant!

(Bildkredit: Christine Gallary)

Se till att du köper Apple Cider, inte äppeljuice

Medan märkningen av äppelcider och äppeljuice är inkonsekvent är det viktigt att hitta en äkta äppelcider eftersom det har en mer jordnärlig, full smak. Om du inte hittar något märkt äppelcider, vad du verkligen vill leta efter är en ofiltrerad äppeljuice, inte de klara sakerna som har blivit raffinerade och sötare.

• Läs mer: Vad är skillnaden mellan äppelcider och äppeljuice?

När du har äppelcider i handen, här är fem saker du kan lägga till för att ändra det lite!

Mousserande Apple Cider Sangria

(Bildkrediter: Maureen Petrosky)

1. Vin

Istället för citrusjuice, lägg till äppelcider till rött, vitt eller till och med mousserande vin för att göra en höst- eller vintersangria. Lägg i några bitar av färskt äpple, som kommer att suga i den läckra blandningen men också ge lite färsk smak till vincocktailen.

Mulled Cranberry Apple Cider

(Bildkredit: Emily Han)

2. Andra juice

Söt äppelcider kan para bra med en tårtajuice som tranbär – lägg saften till din favorit varm kryddad cider eller servera den på is för en uppfriskande vintersaftblandning.

3. Sprit

Ett skott av bourbon, konjak, mörkt rom eller till och med äppelbaserade Calvados gör äppelcider till en lätt cocktail. Äppelciderns sötma innebär att du behöver lägga till mindre socker eller enkel sirap för att göra en balanserad cocktail, samtidigt som du ger din cocktail lättare, mer fruktiga smaker för dem som avskyr sig från för starka drycker.

Chai kryddad äppelcider

(Bildkrediter: Erin Alderson)

4. Tea

Infusera äppelcider med te och teblandningar är ett elegant och mer vuxen sätt att njuta av het äppelcider. Brant cider med chai kryddor och tillsätt mjölk eller topp med vispad grädde för att göra den till en rikare, varmare och varmare dryck.

5. Kryddor

Slutligen kan du jazz upp äppelcider enkelt genom att mulla det med kryddor. Tänk bortom den vanliga kanelstängen och kryddnejlika, men söta stjärnaanis, fruktiga rosa pepparkorn, kardemumma och kryddig ingefära är bara några saker från kryddskåpen som du kan bryta ut för att göra en otraditionell kryddad äppelcider.