5 Andra pannor till baka en pumpa Pie In

Jag har en ganska stor pajpanna samling. Och till och med med allt från keramik till glas (och några metall- och aluminiumspannor som säkerhetskopior), finner jag varje år runt denna tid mig själv en annan panna för att baka min årliga pumpa paj när de andra är upptagna med sötpotatis, äppelpaj, och potten paj. Under åren har jag lärt mig några tricks för att baka pumpa paj i andra bakpannor på grund av detta. Här är fem andra pannor du kan baka en pumpa paj i när alla dina paj pannor är upptagna.

1. Cake Pan

En åtta- eller nio-tums kakspanna är en lätt pajpanna-ersättare, eftersom den har samma form och volym som en pajpanna. Var noga med att placera botten med en bit av pergamentpapper innan du lägger pajskorpan och blindbakning för att göra borttagning efter bakning lättare.

2. Tart Pan

En tårta är min favorit ersättning för en pajpanna, speciellt om den har en flyttbar botten. Tartpannan bakar upp en paj som är nästan exakt samma som en metallpanna, men de räfflade sidorna ger en snyggare skorpe.

3. Springform Pan

Jag lärde mig detta hack från vårt recept på djupfisk pumpa paj. Medan det receptet gör en tjockare paj kan du baka ett regelbundet pajrecept i den här panelen. En fjäderformspanna ger en fin presentation, precis som tårta.

Få receptet: Deep Dish Dish Meringue Pie

4. 13×9 Pan

Slab pajer är pajer bakade i en rimmad bakplåt eller 13×9-tums pan, vilket gör en snabbare-bakande paj som kan skäras i rutor. Slab pajer är bra om du bakar för en folkmassa.

Få receptet: Pumpa Slab Pie

5. Muffinspannmål

Mini pumpa pajer, du killar! Använd bara en rundcirkelskärare för att skära pajskorpan i rundor, tryck dessa i en muffinspanna, fyll och baka. Resultaten är små tårtor som ser ut som att du spenderat massor av tid och energi när du faktiskt sparar tid med den här genvägen.