4 tips för att hålla en pumpa-carvingparty

Hösten pumpa-carvingparty som jag har delat i veckan är inte den första pumpa-carving fest jag har varit värd. Faktum är att denna fest har blivit en årlig tradition för mina vänner och jag, och längs vägen har vi tagit upp några tips och tricks för att vara värd för en bättre bash, som ger dina gäster allt som behövs för att skära en stor pumpa , men lämnar dig tillräckligt med tid för att gå med i det roliga.

Tips # 1: Har gästerna tagit pumporna och du tillhandahåller skärverktygen.

Du har nog att oroa dig när du är värd för en fest – du behöver inte lägga till en trunkful av pumpor till din prep-lista. Be varje gäst att ta med sig sin egen pumpa och berätta för dem att du ska skaffa skärverktyg och telampor. Det kan vara frestande att bara bryta ut biffknivarna, men mina vänner och jag har funnit att ingenting i våra kök fungerar lika bra som de lilla knivarna som kommer i pumpkorgsramar. (Du behöver inte ett kit per person, folk kan dela.)

Här är en lista över vad jag rekommenderar att ha redo:

Tips # 2: Skaka frön … eller inte.

Jag älskar rostade pumpafrön och har under de senaste åren alltid poppat ett bricka eller två i ugnen efter att ha varit snett. Men vid årets fest kände jag mig som om jag redan hade tillräckligt med uppgifter för att hålla mig i köket och borta från gästerna, så jag bestämde mig för att inte ta på jobbet med att städa och rosta frön också. Istället tog en glad gäst hem en stor väska med frö och tarm att rengöra och steka hemma.

Som sagt missade jag att ha en panna av toasty, salta pumpa frön i slutet av festen, så jag rekommenderar att göra det om du har tid.

Tips # 3: Håll maten enkel.

Du kommer inte ha tid att skära en pumpa om du är i köket. Och ingen kommer att vara i köket för att hålla ditt företag eftersom de kommer att carving sina pumpor. Det här är en fest där du vill vara i köket så lite som möjligt, så jag rekommenderar en meny med make-up-rätter som bara behöver värmas upp, en aptitretare eller en potluck-middag. Alla gör det enkelt att mata dina gäster och ha kul på din fest.

Tips # 4: Gör en stans eller två.

Som med maten, behåll dryckerna mestadels hands-off, gör sakerna mycket enklare för dig. Självklart kunde du bara servera vin och öl, men det är lite snyggare och festligare, men det är oftast mer budgetvänligt.

Har du några tips för att hålla en pumpa-carving fest?