Sådan laver du perfekt bøf i ovnen: Videoen!

At vide, hvordan man laver en stor bøf hjemme er en færdighed, som hver bøf-elsker burde vide. Master den grundlæggende teknik, og det er din til livet – måltider derhjemme, fancy date nights, middagsselskaber, du hedder det. Alt hvad du behøver er en pande og en ovn. Tjek vores video for at se, hvordan det er gjort.

Denne metode til ovn-madlavning bøf er en, jeg er gået tilbage til igen og igen. Du opvarmer stekepanden under slagtekyllingen og flytter den derefter til stovetoppen. Siv bøf på begge sider, og sæt den derefter tilbage under slagtekyllingen for at afslutte madlavningen. Det tager mindre end 10 minutter og kan tilpasses til ethvert stykke bøf. Jeg plejer bare at krydse mine bøffer med salt og peber, men du kan også bruge enhver favorit krydderier eller aromatiserede olier, du har i køkkenet.