Ny til os fra Penzeys krydderier: Soup baser

Hold øje med, bedre end Bouillon! Der er ved at være et nyt produkt på vores hylder.

Penzeys kalder disse “suppe baser”, men de er virkelig mere af en koncentreret bestand eller bouillon. Et par scoops opløst i en gryde vand er instant suppe awesomeness. Og med Penzeys ry for krydderier og produkter af høj kvalitet har vi ingen tvivl om, at dette vil være sandt.

Penzeys har syv forskellige baser i deres line-up: oksekød, kylling, kalkun, skinke, fisk og skaldyr, svinekød og grøntsager. Disse kommer alle i 8 ounce krukker og kræver ikke køling. Der er nogle konserveringsmidler derinde, men den første ingrediens opført på hver enkelt etiket er, hvad der kommer i krukken. Tyrkiet bestand er lavet med kalkun; oksekød med oksekød; og så videre.

Hammet er angivet på emballagen som “røget”, et spændende koncept for de tidspunkter, hvor vi ikke har en skinkehock rundt for at tilføje den smag til bønner og supper. Vi er også nysgerrige efter at prøve fiskesuppe-basen, da vi meget sjældent har tilstrækkelige rester rejer eller hummer skaller til at lave vores eget lager.

Vi håber at afhente en krukke fra vores lokale mursten Penzeys engang i de kommende uger og vil helt sikkert rapportere tilbage på vores resultater.

Har nogen prøvet disse endnu? Hvad synes du?

• Find dem: Suppe baser fra Penzeys, $ 8.39 til en 12 ounce jar

Relaterede: Pantry hæfteklammer: Lav dit eget vegetabilske bouillon

(Billede: Penzeys)