Kog næsten enhver korn med dette handy infographic diagram
Hvis du kan lide at piske en gryde med quinoa, hirse eller brun ris til weeknatmad, så har vi bare infografien til dig. Udskriv dette ud – læg det på dit køleskab, og du får de rette forhold mellem korn og vand lige foran dig.
Dette flotte lille diagram er fra folkene på Good Eggs (vi nævnte dem i sidste uge). Hvis du kender den grundlæggende metode til madlavning af korn (kog vand, tilsæt korn, sænk til en simmer og dækk potten, indtil kornet absorberer hele fugtigheden), så er disse vand-til-korn-forhold alt hvad du behøver.
→ Download og print fuld-res PDF her: Få dine kornforhold rigtigt på gode æg
Relaterede: En No-Fuss metode til madlavning næsten enhver hel korn
(Billede: Gode æg)