Hvad er gode Make-Ahead Side Dishes til et selvplejet bryllup?

Q: Jeg har mit bryllup i midten af ​​september, og det vil i høj grad være selvforplejning. Jeg har fundet en masse stor bryllupsinspiration på The Kitchn, og jeg håbede, at læsere kunne have gode forslag til sidevarme, som kan laves på forhånd og simpelthen samlet eller garneret på min bryllupsdag.

Jeg vil ikke overvåge den endelige forsamling, så igen er nøglen at holde det enkelt. Jeg har hele ugen før mit bryllup forbereder mig.

Hvad kan jeg lave på tirsdag / onsdag, der stadig vil være velsmagende til min bryllupsfest på lørdag?

Sendt af Lindsay

Redaktør: Lindsay, det afhænger af, hvad du laver til hovedret, men alt som er stuvet eller braiseret vil holde sig godt i et par dage. Hvad med stewed collard greener, eller en gratin af søde kartofler og ost?

Læsere, hvad mere ville du foreslå?

Relaterede: Opvaskeskål til underholdning: 10 grøntsagsgratiner

(Billede:)