Hvad er den bedste emballage til hjemmelavede Granola Bars?
Q: Jeg forsøgte for nylig at lave pastel – et lækkert, men fedtet rod. Pergamentpapir og vokspapir begge sidder fast for meget og rev til stykker. Jeg ville elske at lave mine egne granola barer eller frugt og møtrik barer, men vil gerne bruge honning i stedet for raffinerede sukkerarter for at holde tingene mere naturlige – for eksempel holde det mere klæbrigt. Spørgsmål til hjemmet kokke: hvordan pakker du og gemmer hjemmelavede granola barer?
Sendt af Elle
Redaktør: Elle, jeg har fundet ud af, at selv klæbende hjemmelavede barer er fine, når de er helt nedkølet de burde være i stand til at blive pakket efter det. Og jeg bruger også plastikfolie til dem – jeg synes du har ret, at pergamentet vil holde for meget. Du kan også sætte dem i små overdækkede beholdere og forbigå dem overhovedet.
Læsere, eventuelle tips eller hints om emballage klæbrige hjemmelavede bagværk?
Relaterede: Opskrift: Crunchy Granola Bars
(Billede: Tro Durand)