Godt værktøj: Cookie Scoops

Mellem den bagende bug, der fik os, så snart vejret blev afkølet og feriebagningen ser vi truende i horisonten, tænker vi måske, at det kan være på tide at investere i et godt sæt cookieskobler. Disse robuste værktøjer er præcis det, vi har brug for til at vise perfekte cookies i rekordtid – og masser af andre ting også!

Cookie scoops opererer ligesom iskobler – som de sandsynligvis var indtil nogle underholdende husmor regnet ud værktøjet kunne bruges til meget mere end scooping is!

Disse scoops har robuste no-nonsense håndtag, der kan tage gentagne swipes gennem tyk røret uden at bøje eller bryde. De passer perfekt i vores hånd, så det er meget nemmere at grave i en dyb skål og komme op med en fuld scoop. De fleste modeller har også en aftørringsmekanisme på den indvendige overflade af scoopen, så at man ved at klemme håndtaget fjerner tøfleren balken af ​​dejen fra scoop.

Vi har set dem i stort set alle størrelser tænkelige, men det mest nyttige ville være teskefulde, spiseskjeen og den dobbelte spisesked. Spiseskeden er passende for de fleste cookies, men de andre ville være nyttige for sort.

Udover cookies kunne vi se at bruge disse til portionsmuffinsmør, trøfler, trøfler, forme kødboller og ja, selv scoopis!

Her er et par modeller, vi har været eying:

• OXO Medium Cookie Scoop ($ 11.99 fra Amazon.com) – En god grundlæggende model med OXOs signaturkomfort. Det kommer også i små og jumbo størrelser.
• Zeroll Cookie Scoops ($ 54,95 for et sæt af tre fra King Arthur Flour) – En mere avanceret håndmekanisme, og vi ved, at vi kan stole på King Arthur, når det kommer til kvalitet bagværk.
• Piazza Scoop ($ 26 fra Williams-Sonoma) – Williams-Sonoma er et andet navn, vi stoler på, selvom vi ønsker at de tilbyder flere størrelser.

Bruger du cookie scoops?

Relaterede: Holiday Baking: Top 5 Cookie Decorating Ideas

(Billede: Amazon.com)