Den bedste måde at genopvarme kødboller på

Uanset om de er lavet med oksekød, svinekød, lam eller kalkun, er kødboller yderst tilfredsstillende og har en måde at gøre middagen mere trøstende på. Mens de helt sikkert kan laves i løbet af ugen, foretrækker jeg at lave en stor batch søndag eftermiddag. Jeg smutter lidt væk i fryseren, og pop resten i køleskabet til opvarmning til middag.

Ved genopvarmning af kødboller er det vigtigt at huske, at du ikke vil lave mad til at koge dem yderligere. de skal bare opvarmes til det punkt, hvor de opvarmes, for ikke at tørre dem ud.

Når det kommer til den bedste metode til genopvarmning, har du to muligheder.

1. Den bedste måde at genopvarme kødboller med sauce på.

Hvis du planlægger at servere kødboller med sauce eller sovs, genopvarm dem på stovetoppen med sovs eller sovs, de bliver serveret med. Kombinér kødboller og sauce i en pande og kog over lav varme, indtil kødbollerne bliver opvarmet. Timingen afhænger af hvor mange kødboller du opvarmer. Hvis det er bare et par stykker, skal det tage ca. 10 minutter, med flere kødboller, der giver mere koktid. Dette er ikke kun en mild måde at genopvarme din mad på, men sausen eller sovs vil holde kødboldene tørre og tilføje lidt mere smag.

2. Den bedste måde at genopvarme kødboller uden saus på.

Hvis du ikke har tænkt dig at servere kødboller med sauce eller sovs, genopvarm dem i ovnen ved 300 ° F. Placer kødboldene i et enkelt lag på et bageplade eller i en bageplade, og dæksel dem med folie for at forhindre tørring og opvarme, indtil de er opvarmet. Igen varierer tiden afhængigt af hvor mange kødboller du genopvarmer, men planlægge i mindst 15 minutter for en lille batch.