Bedste måde at stoppe løgtårer? Sæt brød i munden

Kender du dette tip? For at stoppe stikkende øjne og tårer, når du skærer løg, sæt et stykke brød i munden og lad det hænge ud mens du hugger. Har du prøvet dette, og virker det for dig?

Jeg havde aldrig hørt dette tip, før jeg tog den madlavningskursus i Paris om efteråret. En af deltagerne nævnte det, og selvfølgelig måtte jeg prøve det så snart jeg var hjemme i mit køkken.

Nu har jeg normalt kontaktlinser og har ingen problemer med at græde eller stikke mens du skærer løg. Men hvis jeg ikke har kontakter, er mine øjne yderst følsomme over for løg. Nogle gange skal jeg vende om og tørre dem med et fugtigt håndklæde, før jeg fortsætter med at skære løgene. Så jeg var meget nysgerrig efter at se, hvordan dette ville virke for mig.

Jeg læste lidt om det; mange på opslagstavler følte at det var en gammel wives fortælling, og at det ikke gjorde noget. Andre svor ved det.

Da jeg prøvede det for mig selv, lagde jeg et stort stykke brød i min mund og lød det hænge ud delvist. Min mund begyndte at vandre straks, hvilket var lidt ubehageligt. Men da jeg huggede en stor, fedt, skarp løg, revede jeg slet ikke over. Mine øjne stikkede ikke, og så længe min mund vandede rundt om brødet, forblev min vision klar.

Jeg har gjort det flere gange nu med god succes. Jeg ved ikke, hvorfor det virker – men for mig ser det ud til at det virker godt.

Har du nogensinde prøvet denne metode? Hvordan fungerede det for dig?

(Dette indlæg er dedikeret til min mand, som var en god sport for at lade mig tage et så fedtbillede af ham sent på aftenen!)

Mere om at skære løg:
• Fem tips om, hvordan man skærer løg uden tårer
• Tip: Sænk løg i vand for at reducere tårer
• Sådan fransk skære en løg
• Sådan tærer du en løg: Videoen

(Billede: Tro Durand)