5 måder Blender kan hjælpe dig med at lave morgenmad
(Billedkredit: Martin Turzak / Shutterstock)
Der er ikke mange værktøjer, der får fremtræden i køkkenet til morgenmad. Bortset fra dine basiske gryder og pander, kræver de fleste morgenmads favoritter ikke alt så meget – og de kræver sjældent udstyr. Men blenderen er anderledes.
En blender kan gøre morgenmad hurtigere, lettere og mere lækker. Disse fem måder alene vil få dig til at holde maskinen på tælleren kommer morgenen.
1. Lav lysere, fluffier røræg.
Sikker på en visp og nogle gammeldags armstyrke kan give dig nogle gode røræg, men en blender gør dem endnu bedre. Kaster de rå æg i blenderen, inden de hældes i den varme stegepande, ikke kun hjælper med at jævne kombinere hvide og æggeblommer, men det pisker også ekstra luft ind i dem, hvilket er nøglen til de mest ømme æg. Dette er et godt trick at bruge, når du laver røræg til en skare.
Læs mere: Undgå disse 5 fælles fejl ved fremstilling af røræg
2. Pisk op en hollandsk baby.
Ikke hver pandekage af ævleopskrift har brug for den kraftfulde blanding af en blender leverer, men der er nogle der er bedre på grund af det, og en puffet hollandsk baby er en. Whipping denne batter opp i blenderen luftes det, så du får den karakteristiske puff.
Få opskriften: Sådan laver du en hollandsk babypandekage
3. Blend smoothies (selvfølgelig).
Hvad ville en blender være, hvis det ikke kunne churn ud alle disse tidlige morgen smoothies? Uanset om det er den kraftfulde grønne smoothie, noget lidt sødere som denne banandato-opskrift eller en smoothie du spiser med en ske, er det den hurtigste måde at give dig masser af energi og næringsstoffer, der vil starte din dag.
Læs mere: 20 Smoothie Tips, Hints og Opskrifter
4. Pisk op den nemmeste hollandaise.
Æg Benedict er uden tvivl den ultimative weekend morgen morgenmad behandler. Det er fordi det er dekadent og specielt, men også fordi det tager lidt tid at forberede. Belys belastningen ved at lave hollandaise sauce i din blender. Det er ikke kun hurtigere, men det er også meget mere dumtæt end at gøre det på den traditionelle måde over ovnen.
Få opskriften: Hvordan laver Hollandaise Sauce i en Blender
5. Lav din egen mandelmælk.
Hvis du er en mandelmælkdrikker, og du kun har prøvet ting i kartonen fra købmanden, går du glip af. Frisk mandelmælk smager en million gange bedre, og mens det tager tid – skal du suge mandlerne mindst natten over for at de skal blødgøre – det er ikke særlig vanskeligt. Hæld det over din korn og i din kaffe, eller bare nyd det lige ud af et glas med et halm.
Få opskriften: Hvordan man laver almondmælk hjemme