20 sider, der gør suppe til en måltid
Suppe er min favorit ting at spise denne tid på året, men det er ikke altid nok til at lave et komplet måltid. Sandwicher og store salater er gode tilsætninger, men nogle gange vil jeg have suppe til at være stjernens time. Det er her, hvor disse 20 side retter kommer i spil.
Din side parabol af valg, selvfølgelig, vil afhænge af den type suppe du laver. Hvis du har en relativ glat suppe, som tomat, vil du måske have noget med stor lækker tekstur som en kornsalat. Hvis din suppe ringer fører dig til et kalkun tortilla nummer, så måske vil du tage det nemt med pan-seared butternut squash. Valget er din, kære ven.
Side salater
Jeg kan ikke tænke på en suppe, der ikke samarbejder godt med en simpel side salat. Mens suppen simmers på stovetop, runde op nogle grønne og uanset bits og bobs af grøntsager hænger ud i skarpere.
- Weeknight Vinter Salat
- Jersey Salat
- Arugula & Fennikel Salat med Citron Vinaigrette
- Spinatssalat med varm brun smør dressing
- Tomat- og Feta Hvidbønnesalat
(Billedkredit: Tro Durand)
Vegetabilske sider
Uanset om du går efter noget ristet eller en gryde af hjertelige braised greener, opfylder disse sider dig dit behov for at få en ekstra dosis af veggies på bordet og garantere at du har et helt opvarmende måltid foran dig.
- Braised Bacon og Kale
- Fiery Kale med hvidløg og olivenolie
- Garlicky Brændt Broccoli
- Ristede grønne bønner med Harissa
- Spaghetti Squash med Ricotta, salvie og Pine Nuts
(Billedkredit: Lucy Hewett)
Kartofler
Når du vil have en middag, der er hjertelig som det kan være, er kartofler svaret hver gang. Op ante på basale stegte kartofler med hvidløg eller urter, eller bring smørret til de mest uimodståelige ristede søde kartofler.
- Smørbrændte søde kartofler
- 3-ingrediens Garlicky Røde Kartofler
- Brændte Kartofler med Bacon & Brysselkål
- Rosemary Brændte Kartofler
- Grown-Up Tater-Tots
(Billedkredit: Ghazalle Badiozamani)
Brød, ruller og kiks
Der er få ting mere tilfredsstillende på en kold vinternat end at opsuge en varm skål suppe med frisk-fra-ovnen ruller eller kiks.
- Hvordan man laver frosset hvidløgsbrød
- Sådan laver du Pull-Apart Ostebrød
- Skillet Cornbread med Bacon & Cheddar
- Træk-Apart Challah Rolls
- Hvordan man laver sydlige kiks