Kitchn’s Best Pake Bakeoff 2008
No, pite so se vrtele, vendar je še vedno prostora za tvojo. In nocoj je rok! Imaš do 23:59 EST nocoj da pošljete svojo pito. Preberite, če si želite ogledati pravila in izpolniti prijavnico.
Kitchn ima najboljši pekovski bakeoff! Zakaj pite? No, to je november, in pite bodo kmalu na počitniških mizah po vsej državi. Si kdaj naredil pito? Dolgo smo bili zastrašeni s pite, zdaj pa so eden naših najljubših sladic. Upamo, da bomo naredili nekaj spremljevalcev, odkrili nove recepte in našli resnično najboljše različice klasičnih pite.
Želite vedeti več o peklenskem bakeoffu, morda celo vnesite najboljšo pito? Beri naprej!
Pomislite na pite kot parcele, ki prinašajo toploto in sladkost do počitniških srečanj. Dan zahvalnosti je sezona z veliko pito, z očitnim sestavkom pite, ki jo vidimo (buče), mislimo pa tudi na jabolka, hruške, kutine, squash, sladek krompir in oreške.
Želimo vam pomagati prikopčiti del kruha v počitniškem obroku, ker je tisto, kar dobi v zadnjem času, v spominu v ustih. V naslednjih nekaj tednih lahko računate na nas, da objavljate tone novih receptov za pito, nasvete, orodja, preglede izdelkov, dobre ideje in vprašanja ter veliko navdiha.
Kaj je najboljši Pake Bakeoff About?
• Iskanje najboljših receptov za pito, za katere vemo, da se skrivajo v naših bralnih omarah in receptnih škatlah! Najboljši Pie Bakeoff je v skupni rabi teh receptov in samo zaradi zabave, ki odloča o tem, katera pita izgleda najboljše za vse nas. Nekaj nas bo dobilo nekaj sladkih nagrad, vendar bomo vsi bogatejši za te nove recepte.
• Najboljši Pie Bakeoff je tudi spodbujanje pri pečenju pite prvič, in prinaša vse naše najboljše nasvete na mizo. Morda niste nikoli naredili pite, ampak piti-radovedni. To je dogodek za vas.
• Oh, in vsi ti pikantni peki, pekovski pekli in drugi pekovski pekari, to je za tebe tudi. Vrzi svoje recepte!
Vnosi
Bakeoff je zdaj v polnem zamahu. Tukaj so vsi vnosi. To je ekstravaganca pita!
- Caramel Apple Crumb Pie
- Cherry Berry Pie
- Martha je jabolčna pita
- Pumpkin Pie Tarts z temno čokolado mraz
- Bean Brulee Tart
- Klasična jabolčna pita s Pâte Brisée Crust
- Čokolada Pecan Mini Tarts
- Confetti Quiche z Curry Crust
- Pita trta
- Nizkotehnološka korejska mini pita
- Sladkorna in pikantna pita
- Chocolate Bourbon Tartuf-Turtle Tart
- Pumpkin Pie Cups
- Quiche Oignon & Cumin
- Almond Cream Pie
- Banana Cream Pie
- Apple Ginger Pie palice
- Buckeye Pie
- Candy Apple Pie
- Čokoladni tartufni piškoti z Vanilla Crème Brulee
- Kremna pita z modrimi adsuki
- Pumpkin Pie (Pumpkin & Apple!)
- Apple Cranberry Galette z Stonewall Kitchen Apple karamelno maslo
- Rustic Pour Custard Pie
- Tartleti Jack-O-Lantern
- Pear Gruyère Pie
- Edithovo sladko krompirjevo pito
- Pecan in Datum Pie
- Bučna pita
Pravila in navodila za bakeoff
Kategorije
Kategorije so razčlenjene glede na to, kakšna vrsta pite je.
• Classic: To je za bučne pite, jabolčne pite, pecanske pite – in vse ostalo, ki se ponavadi pojavi na počitniški mizi. Tudi veganske in brezglutenske različice teh klasikov! Če moraš vprašajte ali je klasična, no, potem gre v naslednjo kategorijo…
• Izvirnik: To je za tiste pomešane sadne pite, slano jajce in švicarske pite, mesne pite in druge nenavadne pite, za katere upamo, da bodo tu tudi tukaj..
Kategorije so zelo ohlapne; lahko odločite, v katero kategorijo pite gre.
Recepti in fotografija
• Vse recepte lahko vnesete – dokler mislite, da je to najboljše. Morda imate bled recept, posnet iz revije, posnetega na notranji strani omare, in to je vaša pita. Morda imate čudovito zgodbo o češnjevih češnjah s sosednjega drevesa in jih želite pripeljati na torto za zahvalni dan, zmešani z nekaterimi okusi, da bi jih ohranili. Lahko vnesete lasten recept, recept svoje babice ali povežete z najljubšim Epicurious receptom.
• Prosimo, poskrbite, da boste jasno receptirali in se povezali z njim, če je nekje na spletu.
• Resnično želimo videti pito in postopek izdelave, pečenja in prehranjevanja. Zahtevamo 4 fotografije, vendar lahko vnesete do 10.
• Preverite, kako napisati recept za objavo navodil za pravilno oblikovanje recepta.
• Fotografije ne smejo biti večje od 800 pikslov. Prav tako morajo biti dobro osvetljeni in lepi. Oglejte si naše nasvete za boljše fotografiranje s hrano.
Nagrade Pie Bakeoff
Dve kategoriji zmagovalcev
Evo, kar bosta izbrali bralci, ki bodo prejeli najboljši recept za pito:
• Pie plošče: Zmagovalec kategorije Classic bo prejel ploščo s pločevino Hess, in zmagovalec izvirne kategorije bo prejela Emile Henry pito krožnik.
• Kopija blagovne znamke Flo Braker je nova (in čudovita!) Trda knjiga, Pečenje za vse priložnosti: zakladnica receptov za vsako praznovanje, ki jih objavijo Chronicle Books.
• Kozarec Zingermanjeve zelo posebne, ekstra domišljijske italijanske divjih češenj. (Vrednost 48 USD). To bi naredilo neverjetno okusno in posebno mešanico ali na vrhu za skoraj vsako pito. (Odlično za koktajle tudi.)
Trije posebni pomeni
Naša uredniška ekipa bo izbrala tri posebne omembe, ki jih bodo dobili:
• Ena Henila pita jed.
• Kopijo Flo Brakerja Pečenje za vse priložnosti: zakladnica receptov za vsako praznovanje, ki jih objavijo Chronicle Books.
Vsi!
Kaj bomo vsi dobili skozi Best Pie Bakeoff:
• Veliko novih receptov za pito.
• Povečano zaupanje in dobre ideje za počitniške pite.
Urnik tekmovanja
• Vpisi do ponedeljka 10. novembra 2008 ob 23:59 EST.
• Uredniki programa Kitchn bodo pregledali predstavitve, ko pridejo.
• Kitchn bo objavil vnose, ki se začnejo ali bodo po PONEDELJKI 3. NOVEMBRA.
• Vnosi bodo objavljeni vsak delovni dan do WEDNESDAY, 19. NOVEMBER.
• Glasovanje bo potekalo v obeh kategorijah v ČETRTEK in PETEK, 20.-21. NOVEMBRA.
• Častne omembe bodo objavljene od ponedeljka do srede, 24. in 26. novembra.
Proces
• V primeru velikega števila prispevkov bo skupina AT: The Kitchn izbrala najboljše. Najboljši recepti bodo objavljeni za vse, da se poskušajo doma. Čim prej prejmete vašo prijavo, večja je verjetnost, da bo objavljena!
• Dva zmagovalca bodo izbrali bralci z glasovanjem.
• Tri častne omembe bo uredno izbrala naša ekipa.
Vezi
• V primeru natančne vezi pri glasovanju bralcev, AT: Uredniki Kitchn bodo imeli drugi krog rednega glasovanja med vezani tekmovalci.
Kako vstopiti
Vnos je zdaj zaprt. Pridružite se nam in nam pomagajte izbrati najboljše pite. Glasovali bomo v četrtek in petek, 20. in 21. novembra.
Pravila:
Prosimo, samo en vnos za vsako kategorijo na osebo. V vsako kategorijo lahko vnesete eno pito s temi omejitvami: nagrade ne morete dobiti v več kategorijah; Uredništvo AT Kitchn si pridržuje pravico objaviti samo enega od vaših receptov. Podvojeni vpisi mimo enega v vsako kategorijo bodo zavrženi. Prepričajte se, da je e-poštni naslov v vaši registraciji terapevtske registracije veljaven; tako se bomo obrnili na vas, če boste zmagali. Če še niste prijavljeni, se nam pridružite tukaj: dobrodošli v našo skupnost in ustvarite račun.
Zmagovalci morajo uveljavljati svojo nagrado v treh delovnih dneh po datumu obvestila o taki nagradi. Če zmagovalec ne odgovori na obvestilo o nagradi v treh delovnih dneh, se šteje, da je zmagovalec izgubil nagrado, alternativni zmagovalec pa je lahko izbran iz skupine upravičenih vstopov. Če se šteje, da je udeleženec neupravičen, se lahko izbrani nadomestni zmagovalec izbere iz skupine upravičenih vnosov.
Če želite vstopiti, morate vnesti prebivališče v Združenih državah, staro 18 let ali več. Zaposleni, partnerji in prodajalci Apartment Therapy in njihovi ožji družinski člani niso upravičeni do vstopa. Diskvalificirali bomo vse vnose, za katere menimo, da jih ustvarjajo skripte in druga avtomatizirana tehnologija. Po potrebi se lahko od zmagovalca zahteva, da v petih delovnih dneh izvrši in vrne potrdilo o upravičenosti ter obveznost javnega obveščanja in objavo, ki bo upravičena do nagrade, ali pa bo izbran alternativni zmagovalec.
Vse nagrade bodo podeljene. Brez nadomestkov, vključno z gotovino, ni dovoljeno, razen, da Apartment Therapy si pridržuje pravico nadomestiti nagrado z enako ali večjo denarno vrednostjo za vsako nagrado. Zmagovalci so odgovorni za vse zvezne, državne in lokalne davke na vrednost svoje nagrade. Če želite prejeti celoten seznam zmagovalcev ali kopijo najboljših uradnih pravil za peko bakeoffa, pošljite samoprijavljeno žigosano kuverto na Apartment Therapy, 22 Howard Street # 4i, New York, NY 10013.