Brzi savjet: Zamrznite ostatak kuhane piletine
Bez obzira na to jesu li pečene pileće prsa ili podizanje nogu i bedara, smatramo da je jednako lako kuhati veliku seriju odjednom. (Ili samo kuhajte cijeli kokoš!) Svako ostalo koje se odmah ne jede, ostane rastrgano i zamotano u zamrzivaču kako bi čekao reinkarnaciju kao kasniji obrok…
Volimo razmaziti piletinu umjesto da ga ostavljamo u cijelosti, jer se manji dijelovi otope brže. Zamrznu piletinu zamrzavamo u jednom dijelu šalice i označimo paket sa svim začinima ili okusima koji se koriste tijekom kuhanja.
Ove jedini obroci prethodno kuhanog pileta su izvrsni za objedovanje u tjednu! Možemo baciti zamrznutu piletinu izravno u brzu juhu, umak od tjestenine ili čak pržiti. Također upotrebljavamo odmrznutu piletinu u stvari kao što su frittatas, pileća salata i burritos.
Pokušajte sljedeći put kada ostanete pileće meso!
Povezano: Od datoteka: Recepti koji se oslobađaju
(Slika: Flickr član FotoosVanRobin licenciran pod Creative Commons)