Brzi savjet: Zamrznite ostatak kuhane piletine

Bez obzira na to jesu li pečene pileće prsa ili podizanje nogu i bedara, smatramo da je jednako lako kuhati veliku seriju odjednom. (Ili samo kuhajte cijeli kokoš!) Svako ostalo koje se odmah ne jede, ostane rastrgano i zamotano u zamrzivaču kako bi čekao reinkarnaciju kao kasniji obrok…

Volimo razmaziti piletinu umjesto da ga ostavljamo u cijelosti, jer se manji dijelovi otope brže. Zamrznu piletinu zamrzavamo u jednom dijelu šalice i označimo paket sa svim začinima ili okusima koji se koriste tijekom kuhanja.

Ove jedini obroci prethodno kuhanog pileta su izvrsni za objedovanje u tjednu! Možemo baciti zamrznutu piletinu izravno u brzu juhu, umak od tjestenine ili čak pržiti. Također upotrebljavamo odmrznutu piletinu u stvari kao što su frittatas, pileća salata i burritos.

Pokušajte sljedeći put kada ostanete pileće meso!

Povezano: Od datoteka: Recepti koji se oslobađaju

(Slika: Flickr član FotoosVanRobin licenciran pod Creative Commons)