10 Kaj storiti, če nimate Range Hood ali Vent
(Image credit: Pablo Enriquez)
Odsotnost pokrovčka je bolečina mnogih najem kuhinja. Z ničesar, da bi ujela mastne drobovje in odzračevali dim, paro in kuhanje dišali iz kuhinje, najemniki pogosto končajo bojne lepljive, filmske omare in stanovanje, ki še vedno diši kot riba dva dni po kuhanju.
Torej, kaj je najemodajalec storiti? Tukaj je 10 nasvetov, ki vam lahko pomagajo, če vaša kuhinja nima prezračevanja, vključno z nasveti bralcev, ki so bili tam.
(Image credit: Esteban Cortez)
Nekatere najemne kuhinje imajo ventilatorje, ki ne puščajo zraka, nameščeni pod omari, kar bi moralo zajemati mast in pomagati pri kuhanju dišav. Toda mnogi ljudje (vključno z menoj) se jim zdijo neučinkoviti in mejijo na nekoristne.
Se počutite enako? Evo, kaj lahko storite, da bi ublažili učinke vaše kuhinje brez dometa, s posebnimi nasveti, ki so jih izločili naši bralci:
1. Uporabite ventilator za okna.
Če imate dovolj sreče, da imate okno v vaši kuhinji (ali vsaj v bližini), namestite majhen okenski ventilator in ga zaženite na “izpušnih plinih” vsakič, ko kuhate. To bo potegnilo zrak in, čeprav morda ne bo storilo veliko za maščobo, bo pomagalo odpraviti neprijetne vonjave. “Deluje kot čar”, je dejal eden od naših bralcev.
Pri najemu je mikrovalovna pečica pod nadstreškom, nameščena nad pečjo. Ima površinsko svetlobo in ventilator, vendar je precej brezvredna in se ne odzrači zunaj. Ko kuhamo nekaj, kar lahko kadi ali ima vonj, ki bi se lahko zadrževal v stanovanju (kot cvrtje), odpremo kuhinjsko okno in postavimo ventilatorja na drugem koncu kuhinje, da pošljejo ves zrak skozi okno. Naša kuhinja in jedilnica je dolga galerija, tako da dejansko deluje precej dobro. – ključ
Namestil sem čisto bombažno zavesico na okvirju za kuhinjske vratce z napenjalnim drogom in na zgornjem delu okenca v kuhinji postavil ventilator za okna. Ko kuham karkoli, kar vem, da bo smrdelo na mestu, bom zavrtel zaprte in ventilator postavil na izpušne pline – deluje kot čar! Ves zrak piha zunaj. – zlomiti se
To ne bo pomagalo pri maščobi, ampak majhen oboževalec v tem priročno postavljenem oknu bo naredil čudeže za vonje. Slim okenskih ventilatorjev se lahko uporablja za dokaj majhen denar. – detremit
2. Uporabite prenosni zračni filter HEPA.
Če nimate okna, je druga možnost, da prenesete prenosni HEPA filter za zajemanje dišav, zlasti za stvari, kot so rezanje mesa ali kuhanje rib.
Nimamo pokrovčka, vendar uporabljam prenosni HEPA filter v kuhinji, ko iščem zrezke. Resnično, zdi se, da mehanje mesa je edino, zaradi česar želim hood. – cholderby
Pri najemu z nefunkcionalnim prezračevalnim pokrovom sem kupil majhen čistilec zraka, ki se je enostavno priključil na steno (mislim, da je nočna luč, ne svetilka) in tam ostala. Hitro sem jedel po filtrih, toda če bi bil moj bivši kuhano meso in oboževalec, ga nisem mogel vonj po šestih metrih straneh. – truepeacenik
3. Uporabite ventilator v drugi sobi, kot je kopalnica.
Vsak gibljiv ventilator z bližino kuhinje vam pomaga tu. Moja kopalnica je po dvorani iz naše kuhinje, vendar še vedno vklopim ventilator za kopalnico, ko kuham nekaj posebej dišečega ali dima. Resnično pomaga zmanjšati dolgotrajne vonjave.
4. Pridobite zaščitno masko za maščobe.
Zaslon s splatterjem ali varovalo je naprava, ki ustreza ponvi za zajemanje maščob. Prodajo za okoli 10 $, zaradi česar je treba imeti po tej ceni. Lahko res zmanjšate količino gunk, ki se konča na vaših omarah, tako da nikoli ne pustite, da bi prišel ven na prvem mestu! Emma je pregledala ta zaslon za absorpcijo vonja in je bila zelo navdušena nad tem, kako dobro je delovala.
Splatterji so vaš prijatelj! 5 $ in resnično delajo. – detremit
(Kreditna slika: Leela Cyd)
5. Pogosto obrišite kuhinjske omare.
To je neizogiben del, da nimate obroča: preprosto boste morali očistiti svoje omare pogosteje kot večina. Postanite del vaše dnevne ali tedenske rutine čiščenja kuhinje. Priporočamo brisanje omar in območje, ki obdaja stovetop, z mastjo, kot je Dawn, čeprav so nekateri bralci imeli uspeh z lizolnimi krpicami in raztopino kisa.
Ob vsakem obroku obrišem peč, štedilnike, okoliške stene in omare z lizolsko obrišitvijo. To je zadnji korak pri pripravi jedi. Nikoli nisem ustvaril ali ostanek na ničemer. – ianwelles
Stalno kuhamo (veliko praženja in praženja, tone vrenja in vrenja) … Pogostne obrišitve s kisovim pršenjem poskrbijo za vse nabrane ostanke na bližnjih stenah. Pravkar sem postal del rutine pri čiščenju pečice po kuhanju. – binkidol
Obrišem [mastno / umazano filme na omarah] z vlažno krpo vsaj enkrat na mesec in včasih pogosteje, če sem v določenem mesecu kuhal veliko. Če sem več dni imel vikend maraton celodnevnega kuhanja, bom po brisanju končal z vsemi kuhanjem in končnim čiščenjem, ker je lažje odstraniti plasti umazanije / umazanije ko je svež. -HappyNanaMO
6. Če barvate svojo kuhinjo, uporabite saten ali polsvetleno končno obdelavo ali izberite čiste barve.
Če nameravate barvati svojo kuhinjo, se prepričajte, da dobite čiste barve, ali pa uporabite saten ali polsjajoč konec, kar je najboljša barva za kuhinje. To bo olajšalo čiščenje sten.
Nimamo pokrovčka, vendar poskušamo čim manj prostora za čiščenje. Ko smo pred kratkim prebarvali, smo izbrali zelo sijajno barvo, tako da bi bilo enostavno obrišemo čisto (tudi za strop). – Emma Margareta1
7. Redno čistite ventilacijske filtre.
Če imate obtočni ventilator, čeprav menite, da to ne počne veliko, redno čistite filtre. Če so umazani, to pomeni, da morajo početi nekaj.
Sledite naši vadnici → Kako očistiti maščobni filtri
(Image credit: Emily Han)
8. Razmislite o dobavi merilnika CO, če imate plinsko štedilnik.
Pravilno kuhinjsko prezračevanje ni pomembno samo za vonjave; to je tudi skrb za varnost, če kuhate na plinskem štedilniku, ki sprošča ogljikov monoksid. Če razbijete okno ali uporabite ventilator za okna, lahko tudi pomislite, da kupite merilnik ogljikovega monoksida, še posebej če nimate okna. Če je odčitavanje večje od priporočenih ravni CO, je čas, da pridejo nekateri oboževalci.
9. Bojite slabe vonjave za kuhanje z dobrimi vonjavami za kuhanje.
Eden od načinov za boj proti dolgotrajnim, neprijetnim vonjem pri kuhanju je, da jih zamenjamo z dobrim vonjem po kuhanju! Poživite nekaj začimb na štedilniku (ali kot en bralec v svojem počasnem kuhalniku) in vaš dom bo še vedno vonjal, ja, ampak veliko diši!
Če sem kuhal nekaj dišečega (in ne na dober način, kot so zelje ali morski sadeži), bom vrečko vrezal v Crockpot in ga zažgal približno eno uro (cimet / nageljni žlici / muškatni orešček / oranžna lupine ali rožmarin / vanilije / limonine lupine), hiša pa diši čudovito. Eden od teh dni načrtujem nakup električnega osvežilca zraka, vendar za to še nisem uspel, in ta rešitev se zdi, da deluje dobro za vonje, za zdaj. – HappyNanaMO
10. Poiščite alternativne načine kuhanja.
Ta je morda najtežji za izvedbo – če želite, da pečete slanino, potem želite pršiti slanino! – vendar je najboljši način za reševanje kuhinje brez kuhinje kuhati na način, ki ga ne potrebuje, ali pa vsaj za nekaj pametnih rešitev.
Evo, kako en čitalec, samo-opisan “OCD čist čudak in germaphobe”, ki uspeva ohraniti svojo kuhinjo brez kosti, kljub temu, da nima odprtine, ali:
Za jedi, ki so boljše brez tesnega pokrova, jaz uporabite velik pokrov steklene kupole ki je večji od lonca in tako običajno leži na ročajih, tako da ostane malo prostora med loncem in pokrovom in ne tvori tesnega tesnila. Na ta način lonec “misli”, da je odkrit, vendar para ne gre po vsej kuhinji.
jaz uporabite Crockpot kadarkoli je to mogoče da pomagam pri zmanjševanju pare in poskušam kuhati tudi mastne / bolj zdrave ali dolgotrajnejše parne hrano z uporabo električnega gorilnika na krovu (še posebej poleti, kar pomaga zmanjšati vročino v kuhinji). Kadarkoli to storim, vedno v telefonu vedno nastavim več timerjev / alarmov, da me opomni, da preverite pot, ker zunaj ne zmanjša nevarnosti požara / požara, če je pot pozabljena! – HappyNanaMO
“To je mogoče storiti,” ugotavlja ona – navdih za vse nas!
Ali kuhate brez zadovoljstva s paleto? Kako se ukvarjate z mastjo in dišavami? Kateri so vaši nasveti in triki?