Hur vi firar jul i Libanon

Som en av årets mest berömda helgdagar är jul i Libanon en mycket speciell tid. Särskilt så att det är vanligt att bevittna religiösa och politiska avdelningar avsedda, medan alla omfamnar julen. Även om Libanon är hemma för en befolkning på 18 olika sekter (med mer än 30% kristen) och en turbulent historia som härrör från dessa religiösa skillnader, är det en underbar sak att se julaften levande och bra i hem över landet, oavsett familjens religiösa bakgrund.

Medan jul i Libanon på något sätt har avlägsnats av några av sina teologiska rötter, med antagandet av mer västerländska traditioner, som julgran och faderns jul (Baba Noel), är många av sina unika traditioner fortfarande praktiserade, utlåning till en balanserad festlig upplevelse av gammal värld och ny.

Från den glamorösa huvudstaden i Beirut till pittoreska byns rondeller, utsmyckade julgranar, är flickrande ljus och nativiteter mycket normala. även om nativityen, som markerar födelsen av Jesus, tar prevalens över julgranen. Nativity eller crèche tjänar syftet att återskapa scenen av Jesu födelse, komplett med Joseph och Marry figurer, värmer djur och giftar herdar och kungar. Vardagsrummet är en väldigt viktig övning eftersom det anses vara välsignat hemmet och familjen och den plats där rosenkretsen bjuds för de mer religiösa.

På julen kommer nativityscenen till liv med sådd av frön. Fjorton dagar före julen odlas bönor och frön som kikärter, bönor, linser, havre och vete på fuktig bomullsull. Vid julen kommer plantorna att ha nått sex eller flera inches i längd och dessa buskar fyller sprickorna på nativityen och andra delar av hemmet.

Julmassa är fortfarande en tradition som firas i Libanon, liksom den traditionella dansen, känd som Dabkeh, där människor går med händer för att bilda en cirkel eller halvcirkel och stämpla längs med inbyggda låtar av slagverk.

På julafton eller juledag, beroende på familjernas föredragna tullar, kommer de nära för att fira runt en sann levantinfest. Julbordet visar en eklektisk blandning av rätter, som visar Libanons rika historia av kulturella influenser. Man kommer att hitta den traditionella kebbehärten, Libanons nationella maträtt av malet kött och burghul, som ofta serveras i varm yoghurtsås (en symbol för snö) tillsammans med kalkon eller kyckling med kryddat, nutty ris, tabouleh, mezze tallrikar av hummus och betor och tahini sallad, lammrot och mycket mer.

För öknar är franska mandatstämpeln någonsin så närvarande med buche de noel, som pryder bordet på varje hem i Libanon och samtidigt finns det också den traditionella meghli (ris mjöl, anis och karamellpudding), som ofta görs på firandet av nyfödda, och så under denna tid firandet av Jesu födelse.

Den kommersiella aspekten av gåva ger har antagits helhjärtat; och barn väntar på besök av Papa Noel (franska) eller Baba Noel (Frablish). Vanligtvis klä sig någon i familjen som julen medan barnen kommer tillsammans vid julgranen för att sprida presenter. I Libanon används också jultomten för sociala tjänster under säsongen.

Så som vi kan säga på arabiska, “Eid Milad Majid” eller “Glorious Birth” som du kan svara “kul am waa bahhair” som betyder “får varje år dig i god hälsa” Alternativt om du gillar, en enkel Joyeux Noel kommer också att göra bra.