Detta hotellbar har de bästa mellanmålen

Skålar av honungsrödda jordnötter och popcornkärnor som snubblade ur bruna papperspåsar var en gång standardmatstång snacks – välkommen men generiska platshållare till middag reservationer två timmar senare. Nu kör de gamuten från okonomiyaki (smakfulla japanska pannkakor) till pimento bullar, som ofta står inför en avslappnad, graze-fueled middag.

Hotellboîtes är särskilt spännande vid framträdande cocktails gustatory sidekicks. Ibland är de lyckligtvis gratis, som de små, spenatfyllda fritterarna som kallas barbajuan som högvalsar fyller på på Bar Américain i Monte Carlo Hotel de Paris.

Men den plats jag älskar mest i mellan runda av daiquiris innebär lyckligtvis att jag tar ut min plånbok.

(Bildkrediter: Francesco Tonelli)

New Yorks NoMad Bar på NoMad Hotel

NoMad Bar är alla klasser. Det fransk- och engelsinspirerade, bi-nivåutrymmet dekorerat i sammet och marmor lyckas samtidigt känna sig som en gästvänlig pub. Menyn med ojämn, satiating bites – inklusive skotska oliver fyllda med lammkorv och fårmjölksost – inbjuder dig att lätta dig i barstolarna och beställa ännu en drink. Kanske Dos Gardenias (blandad Scotch, Palo Cortado sherry, Nocino, Gardenia mix, lönnsirap, chokladbitar)? När den bacon-wrapped Humm-Dog anländer, är det bara nöjet som tvättar över dig.

Har du varit i NoMad? Håller du med?

  I Sæson West Coast: Black Kale