Minulla on vahva mielipide kahvikarpaista
Elämässä on vain vähän asioita yhtä tärkeitä kuin hyvä kahvinkeitin. Okei, ehkä olen hieman dramaattinen, mutta jos kahvi on niin kriittinen päivittäiselle rutiinille kuin minulle, luulen, että saan käsitykseni.
Mieheni ja minä olemme tulleet mieluummin tippumaan kahvia yli trendier pour pour tai ranskan lehdistön vaihtoehtoja. (Ymmärrän, että tämä todennäköisesti järkyttää paljon sinua, siellä on vain jotain sellaista, että olen tyytyväinen siihen, että teemme suuren olin potin ja kuuntelemme konetta tekemään sen.) Emme selvästikään ole kahviotot, mutta meillä on yksi asia, tulet oppimaan ja ole kovin vakuuttava.
Pidämme kiinni ruostumattomasta teräksestä.
En edes Todella Huolehdi siitä, kuinka hyvä kone on tai kuinka helppoa se puhdistaa, kunhan siinä on ruostumatonta terästä. Lasi, jossa on lämmitetty levy, ei pidä tarpeeksi kahvia kuumana tai tuoreena.
Meillä on nyt 9-Cupin kahvinkeitin OXO: sta, eikä sitä voinut olla enemmän pakkomielle. Se tekee hyvää kahvia ja sitä on helppo puhdistaa, mutta me rakastamme sitä lähinnä sen kaksiseinämäisen ruostumattomasta teräksestä.
(Kuvahinta: Amazon)
Herään tuntia ennen mieheni viikonloppuisin ja haluan (mieluummin: tarvitsen) kahvia heti. Voin tehdä täyden potin ja se on vielä kuuma, kun hän moseys alakerrassa täyttää oman muki.
Tämä on erityisen kätevää, kun järjestämme brunssi. Ystävämme tavallisesti haluavat kupin kahvia ennen kuin syömme, ja sitten me kaikki vaihdamme mimosa tai Bloody Mary. Ja ennen kuin kaikki osuvat tielle, he saavat toisen kahvia. Tämä karamelli pitää kuumaa kuumaa koko tämän kaiken.
Tietenkin sinulla voisi olla erillinen karahvi, jonka avulla voit dekantoida kahvia, kun se on valmistettu (tai halvempi kahvinkeitin, vielä ruostumatonta terästä). Niin kauan kuin se on ruostumatonta terästä! Jos jokin asia, jonka olen sanonut, on osunut kotiin, harkitse jotain näistä hienoista vaihtoehdoista.
- Bella Classics 10 Cupin lämpökaramusippaohjelmoitava kahvinkeitin, 50 dollaria
- Thermos-tyhjiöeristetty ruostumaton teräs Carafe, alkaen 32 dollaria
- Zojirushi EC-YSC100 Tuore Brew Plus Thermal Carafe -kahvinkeitin, 120 dollaria