Trebam li kupiti Molcajete ili žbuku i šake? Dobra pitanja

P: Polako pokušavam pretvoriti kuhinju, komad po komadu, u kuhinju s pametnim, višenamjenskim alatom, lijepim posuđem i srebrnim proizvodima. Moj trenutni nedostatak je između morta i zametka i molcajete.

Je li to samo molcajete veći i grublji? Mogu li također napraviti pesto u njemu? Pokušavam izbjeći kupnju oboje.

Poslano od Stacey

Urednik: Stacey, prema našem razumijevanju, vrlo je malo razlike između molckajeta i žbuke i zebra. Stvarno, molcajete samo su verzija druge. Većina molckajeta, međutim, imaju tendenciju da budu pliće i šire od maltera koje vidimo, stoga je pitanje kako kuhate. Želite li višenamjensku zdjelicu za mljevenje začina u prahu? Ili želite veću zdjelicu koju možete koristiti za guacamole i druge stvari koje trebaju veću količinu?

Čitatelji, imate li kakvih savjeta za Stacey?

Povezano: Brzo savjet: Stavi svoje Molcajete s rižom

(Slike: sanduka i bačva, sanduk i bačva)