Test okusa: smrznuti pileći nuggets

Pileći nuggets u gotovo bilo kojem obliku izvan domaće su mnogo demonirajuća praktična hrana. Teško je nazvati koji je prikazi pogodnosti više polarizirajući: vožnja pileći nuggets ili kutija kupljenih, zamrznutih piletina. Iskreno, jednom sam držao isti distain za oba i zakleo gore i dolje da moje buduće djece bi nikada jesti maslinovo ulje. Ah, koliko malo znamo o roditeljstvu prije nego što budemo roditelji.

Život s dvoje djece i dva radna roditelja dao mi je veliku dozu stvarnosti. Sada, shvaćam da smrznuti nuggets može izjednačiti na jednostavan obrok koji će svi moja obitelj uživati. Ne jedemo ih svake noći (ili čak i svaki tjedan), ali sam htio biti siguran da kad smo to učinili, zamrznuti nuggets su one koje sam mogao udobno hraniti svoju obitelj kad moram skinuti čudo obrok.

Pronalaženje najboljeg Nugget

Pileći nuggets su obožavani za ravnotežu nježne, mesnate teksture na hrskav, hrskavi eksterijera s ugodno masnim i slanim zadovoljstvom. Bilo bi teško pronaći nekog 5-godišnjaka koji bi spustio ni jednu nugutu koju smo kušali. Ali tražila sam nuggets koji su pogodili slatko mjesto kvalitete (što znači kratki popis sastojaka), cijenu i jednostavnost pripreme. Ocjenjivali smo ove osobine na skali od 10.

Napravio sam neka terenska istraživanja tražeći druge roditelje, prijatelje i kolege za svoje željene marke i sletio na šest brendova koji su dostupni na nacionalnoj razini. Pripremili smo desetak svake robne marke prema uputama o paketu. Evo što smo naučili.

Ianov pileći nuggets bez glutena, 6,50 dolara za 8 unci (15 nuglica) u Targetu

Dok moja obitelj ne jede prehranu bez glutena, ti su nuggets predložili ne manje od tri obitelji bez glutena. Sjajno-žuta boja tih nuglica bila mi je negativna, ali oduševila djecu. (Ian koristi kukuruzni oblog za kukuruzno brašno koji je začinjen češnjakom i lukom od luka.) Ovi pileći nuggets također su bez jaja. Premaz je bio okusan i lijepo pržljiv nakon samo 15 kratkih minuta u pećnici od 400 ° F, ali unutarnja tekstura bila je prilično spužva.

Cjelokupna ocjena: 7/10

Applegate Naturals Chicken Nuggets, 11 dolara za 16 unci (oko 36 nuglica)

Ovo je bio prvi nugget koji smo testirali unatoč nulte preporuke. Uživali smo u ostalim Applegate proizvodima, uključujući hot dogove i pepperoni, pa se to činilo kao ne-pametno. Nuggets su bili najmanji od bilo kojeg branda koji smo kušali. Premaz je bio okusan, ali nije uspio doista pržiti čak iu pećnici od 425 ° F. Piletina je bila spužva i pomalo zrnata.

Ukupna ocjena: 6/ 10

Trader Joe’s Drummellas

Cijena 3,79 dolara za 16 unci (oko 36 nuggets)

S djecom automatski dobivate bonus bodove za oblik “zabave”. Međutim, one su bile najviše razočaravajuće od testiranih marki. Sveukupno su Trader Joe’s Drummellas bili suhi bez jasnog okusa. Ella (moj 5-godišnjak) rekao je: “Ja bih ih jesti, samo da moram.” Joj.

Cjelokupna ocjena: 2/10

Perdue Pileći grudi noktiju, 7 dolara za 29 unci (oko 40 nuglica) na Targetu

Ovi nuggets izgledao je više privlačan nego što su okusili. Oblik, veličina i boja izgledali su obećavajuće. Spustite ga na marketing, ali očekivao sam da će to imati više “pileće” teksture na temelju naljepnice. Oni mirisaju iznenađujuće, ali oba vanjska i unutrašnjost imala su tekstualne probleme koje možete nazvati nerazgovjetnom.

Cjelokupna ocjena: 2/10

Tyson’s Chicken Nuggets, $ 5 za 32 unce (oko 50 nuggeta) u Walmartu

O, pileća grmlja moje mladosti. Dok moja mama nije držala piletine u kući, jako se sjećam da sam ih jesti na spavanje i igraonice odrastanja. I u tom venu, ti nuggets okusa baš kao što očekujete nuggets okus – savršen gestalt od ukusan, meaty nugget okus. Ako to ne bi bilo zbog malo visokog sadržaja natrija, zadržao bih ih na miru samo za nostalgiju.

Cjelokupna ocjena: 7/10

Bell i Evan’s Grudi Nuggets, $ 7 za 12 unci (oko 12 nuggets)

To su bili ukupni pobjednici našeg testiranja okusu piletina. Premda dvaput rade za pečenje – 20 do 25 minuta za sve ostale marke – 12 do 14 minuta – najbliže su kušali domaće kuglice. Bell i Evan’s svibanj imati nepravednu prednost, međutim, kao što su ovi nuggets zapravo komadići pileća prsa bljesak zamrznuti prije nego što je breaded i flash-pržena za postavljanje premaza. To su također bili prilično skupe kada obavljate per-nugget math, ali je breading bio nježan i pun okusa i piletina je bila sočna s vidljivim pilećim teksturama.

Cjelokupna ocjena: 8/10

Imate li omiljeno smrznuto pileće pivo koje trebamo probati? Recite nam o tome u komentarima u nastavku!