Ta pametni hack bo spremenil svoj um o zamrznjeni pizzi

Najboljša zamrznjena pica lahko kupite v trgovini z živili

(Kreditna slika: Anna Goldfarb)

Ta ženska sprintuje v petah do zamrznjene hrane v petih dneh? To sem jaz, ko pozabim načrtovati nekaj za večerjo. Delam samska mama s tremi otroki in zagotovo sem znal zagreti nekaj zamrznjenih piz, spustiti papirne plošče in jesti s televizijo s kiddosom. Ampak iskreno, moja plemena še nikoli ni všeč zamrznjene pice noč. Pritožijo se, da je skorja prevroča in povej mi, da je moja domača pica boljša.

Koliko mi je všeč kompliment, tudi jaz imam preproste obroke – in nočem se odreči zamrznjeni pizki. Torej, ko sem videl hack trditev, da je “najboljši način za kuhanje zamrznjene pice,” sem moral poskusiti.

Najpomembnejši trik za izdelavo zamrznjene pice

Hack je bil prvotno objavljen na Redditu kot Life Pro Nasvet (ali LPT za kratko), ki ga numbahtwelve. On piše:

Torej, kaj je trik? Za predjed, pozabite na navodila na škatli, ki vam verjetno povedo, da je še vedno ledena pica naravnost v pečico, in začnite z odmrznjeno pico. To je enostavno, ko kupite nekaj zamrznjenih pite in jih pustite v avtu za nekaj ur, ko končate z opravljanjem nalog.

Potem, obrnite pečico tako visoko, kot bo šla. Ideja je, da posnema komercialne pečice, ki “dosežejo do 700 do 1000 stopinj, zato se tako hitro pekejo in končajo z lepimi hrustljavimi skorji in ne spali vse ostalo.” Mojo postavim za 550 stopinj. (Samo ne vklopite piščancev.)

Če imate ploščo iz pizza ali litega železa, jo položite v pečico, dokler ne doseže največje toplote in kuhajte pico na vroči površini. Če ne, pico postavite desno na stojalo.

Kuhajte pet do osem minut – in to je to. (No, če hočete postoriti, numbahtwelve predlaga, da pita z oljčnim oljem in škropite s česnom v prahu, vendar sem preskočil ta korak.)

(Kredit za slike: Katie Bingham-Smith)

Je bilo dobro, kot je oglaševano? Moji otroci so bili skeptični, ko so me zagledali domov z dvema škatlama v roki. Lahko bi rekel, da držijo v svojih grunts in groans. Ampak sem jim rekel, da bi bili lahko presenečeni – glej, glej, bili so.

Vedel sem takoj, ko sem vrezal v pico, da je bila tekstura drugačna. Skorja je bila popolnoma hrustljava; o tem ni bilo nič hudega. Res je izgledal kot pizza v pečici! Jaz se ne hecam. In kicker? Pravkar sem kupil pizzo blagovne znamke, nič ni lepo ali drago.

Najboljši del je, da so moji otroci temeljito vtisnjeni in jedli oba pita v manj kot 10 minutah. Navdušeni so za našo naslednjo pizno noč. Kdo ve, samo jutri bo!

Tvoj turn: Kateri pametni hack je hack??