Recepti: Peanut Butter Banana doručak Puding kruh

Hrana 0 Comments

Elvis i ja smo rođeni istog dana. Možda ova veza objašnjava moju nepopustljivu, vječnu, nadmoćnu ljubav za sve banane i maslac od kikirikija? U mladoj dobi, slušao sam naš vodič za Graceland da objasni da je kralj volio bananu, maslac od kikirikija i sendviče slanine. Umjesto da se odbacim, bio sam pravi inspiriran! Evo laganog pudinga s kruhom koji pada sa slatkom slatkom, upravo savršenom za lijen jutro. Mislim da bi Elvis odobrio (ne zahtijeva prokuh).

Nije tajna da su banane i maslac od kikirikija trebali biti zajedno, ali nikad prije nisam okusio grešnu hranu za kruh za doručak kao što je ovaj. Prvo sam razmišljao o francuskom tostu s bananama i maslacem od kikirikija koji je bio umetnut u sredinu, ali je mislio da se s drugim elementima rabe s istim elementima. Uz eksperimentiranje u kuhinji dolazi puno neuspjeha. No, svako malo se pojavljuje spektakularna alkemija, a recept se ispostavlja čak i bolje od male i sitne ideje. Ovo je bio jedan od takvih slučajeva.

Ovaj puding mogao bi lako biti jedan od mojih najdražih jela za doručak svih vremena. Savršeno je za mnoštvo jer to možete učiniti naprijed. Šuška okus nepce s bogatstvom od maslac od kikirikija i pola i pol dok još uvijek ostaju prirodno slatko zahvaljujući pretjerano zrelim bananama. Puding ima veliku, blago naboranu vrh i pruža put do harmonično spojene unutrašnjosti. To je vrsta jela koju ne možete zadržati iz vaše žlice i koji će osvijetliti osjetila okusa djetinjstva. Dovoljno je dati u nju. Nećete biti žao. Gladan sam samo razmišljam o tome i možda ću morati staviti drugu seriju da budu sutra ujutro!

  20 Recepti za kruh in kruh za tablo za zahvalni dan

Puding kruha od maslaca od kikirikija

Poslužuje 2 velikodušno

  • 4 kriške

    sendvič kruh (sam koristio pržene zobi verzija volim)

  • 2

    jaja

  • 1 čajna žličica

    vanilija

  • 1/3 kupa

    pola, pola

  • 1/2 čajna žličica

    sol

  • 1/4 kupa

    med pečeni maslac od kikirikija (volim ‘samljeti se’ tip Whole Foods)

  • 2

    zrelih banana, tanko rezanih

  • Maslac za podmazivanje ramekina

  • Turbinado smeđi šećer za pečenje (po izboru)

Grubo rezati kruh u 1-inčni komadi (ili ste mogli samo suza kruha za nešto grublje izgled) i staviti na stranu.

U velikom, plitkom jelu, umiješajte zajedno jaja, vaniliju, pola i pol i sol. Zagrijte maslac od kikirikija u mikrovalnoj pećnici sve dok ne postane mekan – to je moglo uzeti mikrovalnu pećnicu oko 30 sekundi Umiješajte maslac od kikirikija u smjesu jaja i pomiješajte dok ne bude što je moguće više (ali je u redu da ima nekoliko mrljica od maslaca od kikirikija).

Lagano promiješajte kruh u mješavinu maslaca od kikirikija od jaja, bacajte dok ne postane ravnomjerno prevučena i apsorbira smjesu. Kruh će se malo raspasti, ali to je u redu. Nasjeckajte banane i lagano ih promiješajte. Lagano mastite dva 6-inčna široka ramekina (ili koristite 4 manja ramekina). Ulijte puding smjesu u ramekins i pat down nježno. Pokrijte u saran omotajte i frižite 4 sata ili preko noći kako biste dopustili okusima da se potpuno pomiješaju.

Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Pospite malo turbinado šećera na vrhovima pudinga. Pecite oko 20 minuta, sve dok vrh zlatne, a puding je malo popušio. Poslužite odmah s vanilija jogurtom ili šlagom.