Recept: začinjena tajska piščanca in rjave sklede

Pred nekaj leti sem najprej vzel kozarec piščanca, in fant je želel, da sem z njim ves čas kuhal. To je lejša alternativa goveji, jagnjetini in svinjski, z blagim okusom, ki je preveč pripravljen sodelovati s katero koli zeliščo, omako ali zelenjavo. Te dni je moj najboljši izbor za nabiranje riževih posod za večerjo. Če redno kuhate z zemeljsko puranino, piščančje meso je lep način, kako spremeniti stvari.

Ko lahko meso dobim sveže na mesu, se odločim za mešanico svetlobe in temnega mesa. Lahka prsa meso ohranja mešanico lean, medtem ko meso temno nogo dodaja povečanje maščobe in okus. Za to skledo je piščančje meso hitro porjavljeno in zlomljeno v krhke na stovetopu, nato pa pomešano s tajsko rdečo omako s kirurško kikirikijem.

Priprava hrane

Ne samo, da je to živahno skledo vašo vozovnico za uravnoteženo in hranljivo kosilo ali večerjo, vendar pa tudi omogoča, da se vnaprej, med vikend prepred sejo. Vse od riža in piščanca do veggiesa in omake je mogoče pripraviti in sestaviti vnaprej. Če želite kar najbolje izkoristiti svoj čas, mešajte skupaj arašidno omako in sirijte zelenjavo, medtem ko kuhata rjavi riž in piščanec. Ko se pripravljate naprej, je dobro zamenjati skledo za posodo, ki jo uporabljate, kot je vrsta, ki jo uporabljate za pripravo hrane (ta je naš najljubši obrok za pripravo hrane!).

Delež riževega riža med posodami, dodajte kocko piščanca na vsakega in sledite mavrici zelenjave. Medtem ko recipe zahteva piščančje mletje, lahko zagotovo uporabite zemeljsko puranje kot alternativo z enakimi rezultati.

Pečeno omako shranjujte v ločenem vsebniku in ga posujte pred skodelico, preden se odpravite zjutraj (če ga peljete na kosilo) ali tik pred služenjem. Če želite ostati hrustljavi, potresite arašide zgoraj zgoraj, preden kopite.

Hitrejši način kuhanja riža: Kako kuhati riž v električnem tlaku